addetto alle risorse umane

Banco-Fresco

La mia esperienza è durata 3 mesi , non ho superato la prova , un po' di responsabilità le ho anche io. Non giudico la la dirigenza , non ho le capacità ma giudico quello che è stato il percorso lavorativo. Essendo una startup era prevedibile che ci fossero delle difficoltà , ma non ero a conoscenza che le difficoltà fossero di una caratura elevata .Diciamo pure che da parte dell'azienda c'è stata poca trasparenza , in fase di colloquio, di quali fossero le problematiche, le ho scoperto strada facendo . Personalmente mi sento soddisfatto del mio percorso , ho preso in mano i 2 negozi storici e qualcosa di costruttivo è stato fatto , sicuramente si poteva fare qualcosa di più ma non c'erano mezzi logistici per poter fare meglio . Sicuramente l'azienda potrebbe fare molto meglio , mi sento di dire che non ascolta quelli che possono essere i consigli da parte dei tecnici in quanto vige l'ideologia del "Marchese del Grillo" . C'è sempre una ricerca costante dei risultati immediati con il marketing che ogni giorno studia strategie diverse , sembra come non si sappia quali pesci pigliare e dove arrampicarsi, il che può sembrare negativo ma per come la vedo io è una buona cosa , si igegnano il che non è da tutti . Se sistemano un paio di cosine tra cui logistica e conflitti interni e si discostano da figure da scommesse e da amici e amici degli amici sicuramente tra qualche tempo si sentirà di parlare di Banco fresco . Per i responsabili  capi reparto c'è una bella responsabilità e pressione , per i capi area elevato all'ennesima potenza , di positivo però ci sono le riunioni settanali , nonostante ci sia parecchio stress paradossalmente stimola a fare meglio . Ottimo sistema gestionale , peccato scoprire le cose in autonomia , chi sapeva non trasmetteva le info , eppure aveva la priorità su tutto da fare in fase di formazione . 

Mi fa sorridere il commento del direttore vendite che ci mette la faccia e critica la vecchia gestione. Sicuramente i conti non erano a posto, ma prima l'ambiente era sereno e stimolante. Ora il risultato è che è diventata un'azienda come tutte le altre nella GDO. Un caporeparto non può e non deve essere obbligato a lavorare più di 60 ore alla settimana solo perché non ci sono mai pre a disposizione! Il turno di lavoro inizia alle 6 del mattino se si è fortunati. Come tutta la GDO ormai si fanno continui inventari con gente svogliata e stanca.. risultato: inventari inutili perché la gente conta alla carlona. Le due settimane precedenti al Natale (già di per se il periodo peggiore dell'anno per chi fa questo mestiere) hanno ben deciso di inserire oltre 300 referenze nuove e cambiare totalmente la disposizione dei prodotti.. anche qui risultato: gente stremata che lavorava dalle sei del mattino a mezzanotte e oltre..e come se non bastasse quando passano i grandi capi sono ancora bastonate! Accusati di non esser capaci a fare il proprio lavoro! Con un amministratore delegato che entra in negozio e urla (cavaliere del lavoro!) Rispetto per i lavoratori: ZERO. Oltretutto stipendio basso rispetto alla concorrenza.

Banco fresco è un realtà che all'inizio essendo una novità in Italia ha destato interesse nei clienti.
Poi nel tempo è stata ridimensionata per abbattere i costi di gestione, e cosi si è trovata a non creare più quella differenza che l'insegna e il prezzo di vendita imponevano. 
Vi è stata anche molta cattiva gestione ( responsabili ovunque poco preparati che delegano per far il meno possibile ) che causano col tempo molta insoddisfazione nei dipendenti, compreso il sottoscritto.
Un altro problema di Banco fresco e che avendo cosi una vasta esposizione dei freschi spesso, molto spesso, si trova a buttare via più di quanto effettivamente venduto ( Ortofrutta, carne, pesce).
E' una realtà che basa la sua logica sul consumismo; infatti importa frutta da tutto il mondo, non osservando alcuna politica ambientalista ( ES. kilometro 0).
Che dire, speriamo che realtà come queste ne sorgano sempre meno in modo da limitare l'impatto ambientale e favorire politiche green, per il bene di tutti.

Lavorato per una settimana a beinasco dove sono stato lasciato solo a gestire un reparto quando avrei dovuto fare affiancamento.
Dopo una settimana spostato a Crema per l’apertura dove si iniziava alle 5 del mattino e non sapevi mai quando finivi e addirittura minacciato dal capo area dopo aver avuto una discussione sulla stanchezza del lavoro.
Licenziato il giorno dopo non si sa per quale motivo non giustificato.
Mancanza di timbratrice per gli orari dove viene detto che si deve andare a fiducia del caporeparto che inserisce lui gli orari che a mio parere è una cosa fuori dal mondo.
Mi fermo qui perché potrei andare a avanti per ore e ore per le cose che ho visto e sentito.
Se posso consigliare lasciate perdere questo ambito lavorativo perché in giro ce n’è di meglio assolutamente.

Mi reputo una persona assolutamente dedita alla mia professione, con ottimi risultati , documentati,nelle esperienze precedenti in altre aziende. 
Dopo il colloquio in sede, dove sono state sottolineate più Volte parole come etica, umanità    e correttezza, nei negozi e nel management si trova solo falsità , arroganza, mancanza di rispetto e situazioni create ad arte per allontanare professionisti che vi hanno dedicato tempo e impegno. Inoltre segnalo la totale inesperienza e mancanza di organizzazione del management, che con borioso modo di fare riesce a demotivare il personale anche a livello di  manager di settore.  Ambiente assolutamente insano. 


Ho iniziato a lavorare in Banco Fresco all'inizio di quest'anno. Per chi, come me, era abituato ad un ambiente di lavoro rilassato quanto quello di Sarajevo nel 1914, la prima cosa che ha piacevolmente colpito è stato senza dubbio il clima. Chiamarsi per nome e darsi del TU ad ogni livello e grado,  pranzare insieme, il fatto che si tratti di una azienda "giovane" e quindi non ci sia nessun barone da temere ma solo qualcuno  più esperto da cui imparare.  Questo non vuol dire lassismo né mancanza di serietà o di etica del lavoro, ma che alzarsi la mattina ed avere piacere di entrare in ufficio fa affrontare la giornata (non solo lavorativa) in modo decisamente diverso.

Pessimo ambiente lavorativo, mai visto in vita mia un ambiente cosi malato e tossico, con un direttore incapace di gestire il negozio, un dilettante allo sbaraglio e responsabili di reparto  , degli scappati di casa,  disastrosi sotto tutti i punti di vista,  persone non in grado di gestire un team e ricoprire il loro ruolo. Degli analfabeti funzionali. Non pagano gli straordinari e nenache le domeniche. Fanno sempre ricadere la colpa sull' ufficio del personale dicendo che sono nuovi e inesperti. Un consiglio spassionato: state alla larga da questa gente.

Scrivono che devi fare una formazione di 1 settimana a Torino invece sono stati due mesi , e poi trasferita a crema e a cremona....partiti con le migliori intenzioni poi .....capi reparti che se ne vanno nuovi capi reparti presi a caso ....ognuno fa quello che vuole ...clienti insoddisfatti continue lamentele sui prodotti e sulla mancanza di personale sul luogo .....capi sempre in pausa a bere il caffè....capi che commettono errori e poi fanno ricadere pa colpa sui semplici commessi....secondo me dovrebbero esserci più controlli da parte dei veri capi ...e prima di aprire altri negozi dovrebbero sistemare quelli che hanno già aperto.

Posto completamente allo sbando, nel punto vendita in cui lavoravo si respirava un senso di apprensione e disorientamento da parte dei dipendenti. Pressione costante da parte del caporeparto che metteva fretta per ogni cosa facendo lavorare male tutta la squadra. Lasciato a casa senza nessuna spiegazione, nonostante abbia sempre svolto il mio lavoro in maniera precisa. STRAORDINARI non pagati parecchie volte e quando chiedevi spiegazioni nessuno superiore te le sapeva dare. Da evitare completamente.

Sono in azienda dall apertura,ho fatto sempre la gastronoma,mi piace,e mi sento professionale.Visto l esperienza ,riesco ad capire le problematiche e,prendete i lati positivi nonostante i continui cambiamenti.Ametto che mi piacerebbe essere compensata per la professionalità che ho giornalmente, nonostante le problematiche e i cambiamenti aziendali che ci sono sati negli anni e non avendo fatto muta,tranne quest anno per un operazione al ginocchio.Fiera comunque di lavorare con un caporeparto professionale e di sensibilità.Consigliero sempre Banco Fresco 

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