Val di Luce SPA Resort, struttura 4 stelle situata sull'Appennino Tosco-Emiliano, ad Abetone (PT), è alla ricerca, in vista della stagione estiva 2026, di un/una Chef de Rang da inserire fin da subito.
Mansioni principali:
- Accogliere e assistere gli ospiti, garantendo un servizio attento, professionale e personalizzato.
- Gestire in autonomia il proprio rango durante il servizio di sala.
- Curare la mise en place e verificare il corretto allestimento della sala prima del servizio.
- Coordinare e supportare i Commis de Rang.
- Presentare il menu e fornire informazioni su piatti, vini e bevande, proponendo eventuali abbinamenti.
- Collaborare con la cucina e con il Maître per garantire elevati standard qualitativi e la soddisfazione degli ospiti.
- Mantenere ordine, pulizia e rispetto degli standard aziendali e delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang presso hotel o ristoranti di buon livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e delle norme di galateo.
- Professionalità, precisione, autonomia e attenzione ai dettagli.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi, con organizzazione su sei giorni lavorativi a settimana.
Offriamo:
- Inquadramento secondo CCNL Turismo – Comparto Alberghi.
- Contratto stagionale a tempo determinato.
- Utilizzo della palestra aziendale.
- Vitto e alloggio condiviso.
- Concrete opportunità di continuità lavorativa all'interno delle strutture del Cosmopolitan Hotels Group.
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
