Per la nostra cucina alberghiera di alto livello presso l’Hirben Naturlaub a Villabassa,
raccomandato da Gault Millau, cerchiamo da subito un capo partita ai primi (m/f/d) motivato e attento alla qualità per rafforzare il nostro team di cucina.
Le tue mansioni
- Responsabilità per insalate, zuppe e primi
- Preparazione e presentazione di piatti di alta qualità a livello elevato
- Supporto allo chef nella gestione quotidiana della cucina
- Garantire i nostri elevati standard di qualità e igiene (HACCP)
- Collaborazione allo sviluppo di menu e concetti per antipasti
Il tuo profilo
- Formazione completata come cuoco/cuoca
- Pluriennale esperienza professionale, idealmente nella ristorazione o hotellerie di alto livello
- Metodo di lavoro strutturato, autonomo e responsabile
- Spirito di squadra e passione per la cucina di alta qualità
Offriamo
- Orari di lavoro regolari
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Ottima retribuzione
- Lavoro in una cucina alberghiera eccellente e professionale
- Un team motivato e un ambiente di lavoro piacevole
- Possibilità di contratto a tempo indeterminato
Nella nostra cucina lavorerai con uno chef estremamente esperto e tranquillo, che condivide volentieri le sue ampie conoscenze e attribuisce grande importanza alla qualità e al lavoro di squadra.
Art der Stelle: Vollzeit, Befristet
Gehalt: ab €2.500,00 pro Monat
Berufserfahrung:
- cuoco/a: 5 Jahre (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
