20 annunci per il ruolo di chef de rang - toscana (recruiting in corso)

Chef de Rang - Cameriere/a di sala senior
Miramis —Porto Ercole, Toscana
- 2.052,41 € - 2.156,41 € al mese
- Straordinari
- Inglese
- Leadership
- Ristorante
Candidatura rapida
Chef De Rang
MAITÓ dal 1960 —Forte dei Marmi, Toscana
- Da 1.900 € al mese
- Weekend
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Ristorazione
Candidatura rapida
8 giorni
Chef de rang
Argentario Golf & Wellness Resort —Monte Argentario, Toscana
- 1.650 € - 2.100 € al mese
- Tempo pieno
- Servizio ai tavoli
- Inglese
- Hotel
- Vitto
Candidatura rapida
Chef de rang.
Società agricola Poggio ai Laghi —Monteriggioni, Toscana
- 1.100 € - 1.500 € al mese
- Tempo pieno
- Servizio ai tavoli
- Gestionale
- Inglese
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Convenzioni aziendali
Candidatura rapida
Chef de rang
Hotel Principe Forte dei Marmi —Forte dei Marmi, Toscana
- Part-time
- Inglese
- Ristorazione
- Leadership
Candidatura rapida
Chef de rang- POGGIO ROSSO - Borgo San Felice Resort
Borgo San Felice Resort —Castelnuovo Berardenga, Toscana
- Tempo pieno
- Esperienza settore turistico alberghiero
- Inglese
- Ristorante
- Vitto
Candidatura rapida
Chef de rang
Terme di Saturnia —Manciano, Toscana
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Ristorante
- Vitto
Chef de Rang - Gallia Palace - Beach - Golf - Spa Resort
Gallia Palace Beach - Golf - Spa - Resort —Punta Ala, Toscana
- Weekend
- Inglese
- Hotel
- Ristorazione
- Vitto
Candidatura rapida
Chef de rang
La Scuderia Capalbio —Capalbio, Toscana
- 1.400 € - 1.800 € al mese
- Servizio ai tavoli
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
Candidatura rapida
Chef de Rang
Marriott International, Inc —Firenze, Toscana
- 23.000 € - 25.000 € all'anno
- Tempo pieno
- Inglese
- Maturità
Demi Chef de Rang Room Service
Lungarno Collection —Firenze, Toscana
- Inglese
- Ristorante
Candidatura rapida
Chef de Rang
Il Borro srl —Provincia di Firenze, Toscana
- Weekend
- Inglese
- Assistenza Ospiti
- Ristorante
Candidatura rapida
Demi Chef de Rang - Gallia Palace Beach - Golf- Spa - Resort
Gallia Palace Beach - Golf - Spa - Resort —Punta Ala, Toscana
- Tempo pieno
- Inglese
- Ristorazione
- Assistenza Ospiti
- Vitto
Candidatura rapida
Chef de rang
Borgo Scopeto Wine & Country Relais —Castelnuovo Berardenga, Toscana
- 1.400 € - 1.600 € al mese
- Stagionale
- Inglese
- Maturità
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Candidatura rapida
7 giorni
Chef de Rang - Stagione 2026
Rosewood Hotel Group —Toscana
- Inglese
- Hotel
- Capacità di comunicazione
Chef de Rang - Hotel 5* Toscana
Le Palme S.r.l. —Cortona, Toscana
- Inglese
- Hotel
- Competenze organizzative
Candidatura rapida
Chef de rang
Hotel Joseph —Pietrasanta, Toscana
- 1.500 € - 1.800 € al mese
- Part-time
- Servizio ai tavoli
- Inglese
- Ristorazione
Candidatura rapida
7 giorni
Chef de rang
Chapter —Cavriglia, Toscana
- 1.200 € - 1.400 € al mese
- Inglese
- Ristorazione
- Ristorante
Candidatura rapida
9 giorni
Chef de rang
Rete HR —Firenze, Toscana
- 20.000 € - 24.000 € all'anno
- Weekend
- Inglese
- Hotel
- Ristorazione
Candidatura rapida
Chef de Rang - Commis
Osteria Uguccione —Firenze, Toscana
- 1.165,29 € - 2.287,88 € al mese
- Part-time
- Servizio clienti
- Nessuna esperienza richiesta
- Inglese
Candidatura rapida

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Chef de Rang - Cameriere/a di sala senior

Miramis -
Porto Ercole, Toscana

Candidatura rapida

Dettagli della posizione

2.052,41 € - 2.156,41 € al mese

Benefit

Alloggio

Qualifiche

Francese
Inglese
HACCP
Leadership
Capacità di comunicazione

Descrizione completa della posizione

Miramis Hospitality è un gruppo che fa parte di Qarlbo AB, una società di investimento con sede in Svezia, di proprietà della famiglia Jonsson. Qarlbo si concentra su investimenti a lungo termine in diversi settori, tra cui ospitalità, intrattenimento, energia, biodiversità e immobiliare, con l’ambizione di creare uno sviluppo sostenibile che duri per generazioni.

Miramis incarna la visione di valorizzare il potenziale di luoghi straordinari, hotel, ristoranti, luoghi per l’intrattenimento e destinazioni esperienziali radicate nel territorio, nella storia e nella cultura contemporanea, unendo design di alto livello e servizi personalizzati per gli ospiti, con un approccio innovativo e rispettoso. Con fondamenta basate su solidi valori e comprovate competenze operative, Miramis punta ad affermarsi come un operatore affidabile e lungimirante nel settore dell’ospitalità di lusso.

Il portafoglio del gruppo si estende tra Svezia e Italia. A Stoccolma, Miramis gestisce Cirkus Arena and Restaurant, Backstage Hotel e Hasselbacken, e sta sviluppando Gasometer, una nuova destinazione culturale e di ospitalità nell’ex area industriale del Gasworks a Norra Djurgårdsstaden.

Nel sud della Toscana, Miramis propone destinazioni di ospitalità tra cui Hotel LA ROQQA, il ristorante Scirocco e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, oltre all’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e alla tenuta di campagna La Capitana a Magliano, in Toscana, entrambe oggetto di importanti interventi di ristrutturazione. Il portafoglio include anche il progetto di rigenerazione dello storico stabilimento Cirio a Porto Ercole.

Posizione:

Stiamo cercando per la stagione estiva 2026 uno/a Chef de Rang - Cameriere/a di sala senior per la nostra struttura LA ROQQA hotel, che riporti direttamente al/la Restaurant Manager.

Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis:

Sarai il cuore pulsante dell’esperienza di sala e ti assicurerai che ogni ospite riceva un servizio impeccabile, coinvolgente ed elegante. Lavorerai in team, in qualità di punto di riferimento per la brigata: supporterai nella formazione dei nuovi ingressi, monitorerai l’efficienza operativa e dialogherai con la cucina e il/la Restaurant Manager per rendere ogni momento davvero memorabile.

Requisiti:

Le competenze tecniche che cerchiamo:

Esperienza pregressa nel ruolo in contesti alberghieri o ristoranti raffinati;
Solida conoscenza delle tecniche di servizio classico (alla francese, inglese, russa, guéridon, trancio, flambé);
Padronanza della terminologia gastronomica e dei processi di sala italiani e internazionali;
Conoscenza operativa dei protocolli HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
Abilità nella gestione e coordinamento del rango e della squadra di sala;
Capacità di illustrare vini e specialità della casa in ottica di upselling;
Gestione delle esigenze alimentari degli ospiti;
Nozioni di food cost e basi di sommellerie (preferenziali).

Le competenze attitudinali che fanno la differenza:

Leadership collaborativa, capace di ispirare e formare nuove risorse, con eccellenti doti comunicative, empatia e ascolto attivo;
Gestione efficace dello stress e delle priorità, problem solving creativo e costante attenzione al dettaglio e al cliente;
Adattabilità, spirito propositivo e propensione al lavoro di squadra, con rispetto e valorizzazione delle differenze;
Senso dell’accoglienza, cordialità e positività nei rapporti interpersonali;
Curiosità verso le nuove tendenze della ristorazione d’eccellenza.

Altre informazioni:

La proposta di Miramis:

Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;
Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.

Benefit:

Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;
Ticket Restaurant, da 8€ per ogni giorno di servizio;
Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.

Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto_ita.pdf per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno.

Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).

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