VICTOR LAB, rinomata azienda riccionese che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per ampliamento del proprio organico
RICERCA
BANCONISTA AIUTO CUOCO/A
Zona: Riccione
LA RISORSA SI OCCUPERÀ DI:
La figura ricercata lavorerà sotto la supervisione dello Chef e si occuperà delle seguenti attività:
Area Banco e Servizio al Cliente:
- Preparazione e allestimento del banco per il servizio
- Predisposizione della postazione di lavoro con tutti i prodotti e gli strumenti necessari
- Preparazione di coppe gelato e coni su richiesta della clientela
- Servizio diretto al cliente con applicazione di tecniche di vendita
Area Cucina:
- Preparazione delle linee di cucina sotto la supervisione dello Chef
- Supporto nelle attività di cucina secondo le procedure aziendali
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare
REQUISITI RICHIESTI:
Essenziali:
- Esperienza pregressa nella mansione di banconista e aiuto cucina, preferibilmente in bar-gelaterie
- Conoscenza delle norme di igiene alimentare (HACCP)
- Disponibilità a lavorare su turni full-time o part-time
- Resistenza fisica e capacità di svolgere mansioni manuali prolungate
Preferenziali:
- Esperienza nel servizio alla clientela italiana e straniera
- Gradita conoscenza di una o più lingue straniere (inglese, tedesco, francese)
- Competenze di base nella gestione della cassa
COMPETENZE E CAPACITÀ:
Competenze Tecniche:
- Nozioni di alimentazione, nutrizione e igiene alimentare
- Tecniche di preparazione e presentazione dei prodotti
- Capacità di vendita e orientamento al cliente
Competenze Trasversali:
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni di stress
- Attitudine al lavoro di squadra
- Empatia e capacità di comprendere le esigenze della clientela
- Educazione, cortesia e professionalità nel rapporto con il pubblico
- Flessibilità e dinamismo
OFFRIAMO:
- Contratto e inquadramento secondo i termini di legge (CCNL Turismo/Pubblici Esercizi)
- Percorso di affiancamento iniziale per il trasferimento delle procedure aziendali
- Ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante
- Possibilità di crescita professionale
SEDE DI LAVORO
Riccione (RN)
Per candidarsi: Inviare curriculum vitae aggiornato con dettaglio delle esperienze professionali e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). Victor Lab promuove le pari opportunità e valuta le candidature senza discriminazioni di genere, età, etnia, religione, orientamento sessuale o disabilità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
