2 annunci per il ruolo di pasticcere - cormano, lom (recruiting in corso)

Commis pasticcera / pasticcere
Relais & Chateaux —Milano, Lombardia
- Tempo pieno
- Ristorante
Addetto/a - Commessa/o Panetteria - Part Time 24h
IPER MONTEBELLO S.P.A. —Busnago, Lombardia
- 14.040 € - 14.400 € all'anno
- Part-time
- Panetteria
- Capacità di comunicazione
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14.040 € - 14.400 € all'anno
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Commis pasticcera / pasticcere

Relais & Chateaux -
Milano, Lombardia

Candidati adesso

Dettagli della posizione

Tempo pieno

Qualifiche

Catering
Diploma alberghiero

Descrizione completa della posizione

Détail de l'offre

Il Luogo Aimo e Nadia ricerca la figura di un commis pasticcera/pasticcere da introdurre nel team e collaborare con la pasticcera e gli Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani.

Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti. I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.

La figura riportando alla responsabile dovrà

Supportare le varie attività nella gestione dei dolci e dei lievitati
Seguire le diverse fasi della mise-en-place del menu e della panificazione
Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione
Garantire la corretta pulizia delle superfici, dei contenitori di stoccaggio e dei frigoriferi
Collaborare con i colleghi al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio
Essere di supporto nell’operatività ordinaria e straordinaria

Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante
Gradite esperienze in ristoranti fine dining
Attitudine al lavoro in team

CCNL Turismo Pubblici Esercizi
Full time
Ambiente di lavoro giovane e stimolante
Possibilità di percorsi di crescita e sviluppo all’interno del Gruppo Aimo e Nadia

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