Sei giovane, motivato/a e vuoi costruire una carriera nel mondo della ristorazione?
Smart Family Hotel ricerca giovani talenti da formare e far crescere nel ruolo di cuoco/a attraverso un contratto di apprendistato professionalizzante.
Smart family hotel nasce dal desiderio di trasmettere l’esperienza della vera
accoglienza italiana.
La vera essenza di Smart Family Hotel sono le persone. Il nostro approccio genuino e spontaneo trasforma ogni struttura in uno spazio intimo, dove, fin dal primo istante ci si può sentire a proprio agio, riconnettersi con se stessi e vivere un autentico momento di relax.
La nostra ospitalità è fatta di gesti semplici, di un'attenzione genuina e dall’ascolto dei reali desideri degli ospiti. I legami che si creano lasciano un ricordo indimenticabile.
Ma è anche un viaggio alla scoperta del territorio, guidati dai nostri consigli come se fossero quelli di un amico fidato. Attraverso i nostri suggerimenti, vi accompagneremo alla scoperta di angoli nascosti e sapori autentici, per farvi vivere la vera essenza del Lago più bello del mondo, e non solo ...
Ogni struttura del gruppo Smart Family Hotel ha la sua anima e la sua storia, ma tutte condividono gli stessi valori, come le nostre persone!
PERCHÉ UNIRSI AL NOSTRO TEAM
Crescerai professionalmente: Crediamo fermamente nello sviluppo delle competenze di ogni individuo. Avrai l'opportunità di approfondire tematiche cruciali come la vendita e la felicità del cliente grazie alla nostra Smart Family Academy.
Ti specializzerai: Grazie a un affiancamento costante e a mansionari ben definiti, potrai acquisire una solida esperienza nel gestire i turni di lavoro.
Amplierai i tuoi orizzonti: Lavorerai in un contesto internazionale, entrando in contatto con diverse culture e mondi lontani.
Ti metterai alla prova: Parteciperai a fiere di settore, entrando in contatto diretto con i principali attori del mercato e rappresentando la nostra azienda.
I NOSTRI VALORI
Innovazione: Curiosità, apprendimento continuo e apertura al cambiamento per migliorare ogni giorno insieme
❤️ Famiglia: Rispetto, collaborazione e supporto reciproco in un ambiente dove ognuno conta e viene valorizzato
Sostenibilità: Attenzione all'ambiente, alle persone e al territorio per un impatto positivo e duraturo
⭐ Eccellenza: Passione per la qualità, cura dei dettagli e impegno costante per superare le aspettative
Autenticità: Essere sé stessi, creare relazioni genuine e offrire un'ospitalità vera e personalizzata
Apprendistato Cuoco/a | Commis di Cucina | Prima Esperienza| Formazione | Como:
Hai una passione per la cucina e vuoi trasformarla in una professione?
SMART FAMILY HOTEL è alla ricerca di un/una Apprendista Cuoco/a, Commis di Cucina o Aiuto Cuoco/a da inserire nella propria brigata di cucina.
Cerchiamo persone motivate, anche alla prima esperienza, che desiderino imparare un mestiere, acquisire competenze concrete e costruire una carriera nel mondo della ristorazione, dell'hospitality, del turismo e del Food & Beverage.
Non è richiesta esperienza: cerchiamo entusiasmo, impegno e voglia di crescere. Alla formazione ci pensiamo noi.
️ Cosa farai
Durante il tuo percorso di apprendistato sarai affiancato dai nostri Chef e imparerai a:
Preparare materie prime e ingredienti.
Organizzare la mise en place e la postazione di lavoro.
Preparare la linea di cucina.
Realizzare antipasti, primi, secondi, contorni e dessert seguendo ricette e standard qualitativi.
Curare impiattamento e presentazione dei piatti.
Collaborare con Chef, Sous Chef e brigata di cucina durante il servizio.
Gestire le tempistiche e le priorità nei momenti di maggiore affluenza.
Controllare qualità, conservazione e corretta rotazione delle materie prime.
Applicare le procedure HACCP, sicurezza alimentare e igiene.
Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della cucina.
Chi cerchiamo
Cerchiamo persone:
motivate a costruire una carriera nel settore della ristorazione;
appassionate di cucina, gastronomia ed enogastronomia;
dinamiche, precise e organizzate;
predisposte al lavoro di squadra;
con voglia di imparare e mettersi in gioco;
disponibili a lavorare su turni, weekend e festivi;
capaci di lavorare con attenzione, velocità e precisione.
Requisiti preferenziali
Diploma di scuola superiore (preferibilmente alberghiero o enogastronomico, ma non obbligatorio).
Esperienze scolastiche o di stage nel settore rappresentano un plus.
Disponibilità a raggiungere la struttura (è disponibile un servizio transfer).
Cosa offriamo
✅ Contratto di Apprendistato Professionalizzante
✅ CCNL Turismo – Alberghi
✅ RAL indicativa €20.500 – €22.000, in base al percorso di apprendistato previsto dal CCNL.
✅ Formazione completa on the job.
✅ Affiancamento quotidiano con Chef professionisti.
✅ Piano di crescita strutturato con reali opportunità di diventare:
Commis di Cucina
Demi Chef
Chef de Partie
Sous Chef
✅ Ambiente giovane, dinamico e collaborativo.
✅ Formazione continua.
✅ Servizio transfer gratuito giornaliero (andata e ritorno su prenotazione).
✅ Pasto durante il turno.
✅ Concrete opportunità di crescita e inserimento stabile in azienda.
Perché scegliere Smart Family Hotel
Non cerchiamo semplicemente un apprendista.
Cerchiamo persone che desiderano imparare un mestiere, crescere professionalmente e costruire il proprio futuro in una realtà che investe davvero nella formazione, valorizza il merito e promuove la crescita interna.
Se sogni di lavorare nel mondo della cucina professionale, questa è l'occasione giusta per iniziare.
Invia la tua candidatura e inizia il tuo percorso con noi.
Informazioni contrattuali
Sede di lavoro: Como.
Contratto: Apprendistato Professionalizzante.
CCNL applicato: Turismo – Alberghi.
Orario: Full Time su turni, inclusi weekend e festivi.
RAL indicativa: €20.500 – €22.000 lordi annui, secondo il percorso di apprendistato previsto dal CCNL.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). SMART FAMILY HOTEL promuove un ambiente di lavoro inclusivo e valuta le candidature senza discriminazioni di genere, età, nazionalità, religione o altre condizioni personali, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006 e dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
#PrimaEsperienza #Apprendistato #ApprendistatoProfessionalizzante #Cuoco #Cuoca #ApprendistaCuoco #CommisDiCucina #AiutoCuoco #Kitchen #KitchenStaff #KitchenJobs #Chef #ChefDePartie #SousChef #BrigataDiCucina #Ristorazione #Hospitality #Hotellerie #FoodAndBeverage #FandB #Turismo #Hotel #HotelJobs #RestaurantJobs #Lavoro #OffertaLavoro #LavoroGiovani #Formazione #CrescitaProfessionale #HACCP #Como #LakeComo #SmartFamilyHotel #Hiring #JoinOurTeam #CareerOpportunity #FoodJobs
