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Gourmet-Host & Sommelier (w/m/d)
Romantik Hotels & Restaurants —Mules, Trentino-Alto Adige
- Tempo pieno
Addetto/a vendite - Outlet Brenner
Skechers USA Italia S.r.l. —Brennero, Trentino-Alto Adige
- 23.241 € all'anno
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Gourmet-Host & Sommelier (w/m/d)

Romantik Hotels & Restaurants
Mules, Trentino-Alto Adige

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Tempo indeterminato | Tempo pieno

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Dein neuer Arbeitsplatz:

Unsere mit Michelin Stern ausgezeichnete Gourmetstube Einhorn ist ein Ort des Genusses, der Eleganz und der höchsten Kulinarik. Unser Team arbeitet mit Leidenschaft daran, unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten – mit raffinierten Kreationen, erstklassigem Service und einer Weinauswahl, die das Herz eines jeden Connaisseurs höherschlagen lässt. Wenn du die Welt der gehobenen Gastronomie liebst und deine Expertise in einem ausgezeichneten Haus einbringen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig!

Aufgaben

Du begeisterst unsere Gäste mit fachkundigem und herzlichem Service
Als Sommelier berätst du unsere anspruchsvollen Gäste bei der perfekten Weinauswahl und präsentierst und servierst unsere erlesenen Weine mit Leidenschaft und Know-how
Du koordinierst den Serviceablauf im Sternerestaurant Gourmetstube Einhorn und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Du übernimmst die Verantwortung für die Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste
Du trägst aktiv zur Weiterentwicklung unseres Angebots bei und bringst neue Ideen mit ein
Du bist Fine Dining Experte aus Leidenschaft und sorgst für eine unvergessliche Atmosphäre
Die Leitung unserer beiden Restaurants sowie die Ausbildung unserer Lehrlinge und Service-Youngsters sind verantwortungsvolle Aufgaben, die nach erwiesenem Vertrauen übernommen werden können
Du sorgst für den Einkauf, Verkauf, fachgerechte Lagerung und Pflege unseres Weinsortiments

Qualifikation

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem Michelin-Stern-Restaurant
Eine Ausbildung als Sommelier oder umfangreiche Weinkenntnisse mit Leidenschaft für das Thema
Exzellente Gastgeberqualitäten und ein sicheres, professionelles Auftreten
Detailverliebtheit, hohe Serviceorientierung und das Gespür für perfekte Abläufe
Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
Ein Teamplayer mit Begeisterung für gehobene Gastronomie
Interesse an einer langjährigen Zusammenarbeit

Wir bieten

5-Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
Eine spannende Position in einem renommierten Gourmetrestaurant mit Michelin-Stern
Hochwertige Schulungen und Weiterbildungen im Bereich Service, Wein & Gastronomie
13. und 14. Monatsgehalt
Vielseitige Aufgabenstellung
Gezielte Einführung und Einarbeitung
Unterkunft und Verpflegung an 7 Tagen in der Woche
Romantik Card - Bonus Karte mit vielen Vorteilen & Vergünstigungen bei allen Romantik Hotels & Restaurants International

Wir bieten auch

Fit bleiben im hauseigenen Fitnessraum – natürlich kostenlos
Unsere E-Bikes können von von Mai bis Oktober kostenlos ausgeliehen werden und bringen dich mühelos in Bewegung
Und dein E-Auto? Lädt bei uns gratis auf!

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