Per il nostro punto vendita iBystro presso il Centro Commerciale Parco Corolla di Milazzo (ME), ricerchiamo figure da inserire nel nostro team nei ruoli di:
* Banconista gastronomia;
* Addetto alla preparazione;
* Aiuto cuoco;
* Cuoco/Gastronomo.
Le risorse selezionate saranno inserite in base all’esperienza maturata, alle competenze dimostrate e alle esigenze operative del punto vendita.
Le attività potranno riguardare la preparazione e l’assemblaggio di panini, focacce, insalate, piatti freddi e prodotti da bistrot; la preparazione di primi, secondi, contorni, rosticceria e proposte gastronomiche; l’eventuale preparazione e cottura di pizze, focacce o prodotti similari; la gestione del banco gastronomia, il servizio alla clientela e, ove richiesto, la preparazione e il servizio di aperitivi e bevande.
Per i profili con maggiore esperienza in cucina, la mansione potrà includere anche l’organizzazione della produzione giornaliera, la gestione delle preparazioni, il controllo delle materie prime e il mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari aziendali.
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa nel settore gastronomia, tavola calda, bar, pizzeria, bistrot o ristorazione;
* Capacità di preparazione di panini, insalate, focacce e prodotti gastronomici;
* Esperienza nella preparazione di piatti freddi, prodotti da banco o preparazioni di cucina;
* Precisione, ordine e attenzione alla pulizia della postazione di lavoro;
* Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
* Capacità di lavorare in squadra;
* Disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi;
* Conoscenza base delle norme HACCP.
Costituiscono titolo preferenziale
* Esperienza presso gastronomie, bistrot, tavole calde, bar, pizzerie o reparti gastronomia della GDO;
* Esperienza nella preparazione di primi, secondi, contorni, rosticceria e gastronomia siciliana;
* Esperienza nella preparazione e/o cottura di pizze, focacce o prodotti similari;
* Capacità di gestione della produzione giornaliera e delle materie prime;
* Esperienza in contesti con elevati volumi di lavoro;
* Diploma alberghiero o qualifica professionale nel settore della ristorazione;
* Esperienza nella preparazione e nel servizio di aperitivi;
* Conoscenza base della preparazione di cocktail e bevande di uso comune.
Offriamo
* Contratto di lavoro full-time o part-time;
* Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza maturata;
* Inserimento in una realtà dinamica e strutturata;
* Ambiente di lavoro organizzato, orientato alla qualità e al lavoro di squadra;
* Concrete opportunità di sviluppo professionale.
Sede di lavoro: Centro Commerciale Parco Corolla – Milazzo (ME)
Saranno valutate prioritariamente candidature con esperienza documentabile nel settore della gastronomia, della ristorazione, della tavola calda, del bar, della pizzeria o della ristorazione organizzata.
La selezione terrà conto sia di profili operativi da banco/preparazione, sia di figure con maggiore esperienza in cucina e produzione gastronomica.
Offriamo
* Contratto di lavoro full-time o part-time;
* Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata;
* Inserimento in una nuova realtà dinamica e in crescita;
* Concrete opportunità di sviluppo professionale.
Orario Turni 08:00 - 20:30
Retribuzione: €900,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
