5 annunci per il ruolo di chef de partie - ozzano dell'emilia, emi (recruiting in corso)

Chef de Partie Breakfast - Part Time 32h - NH Bologna Villanova
Minor Hotels Europe & Americas —Bologna, Emilia-Romagna
- Part-time
- Esperienza in cucina
- Inglese
- Microsoft Office
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Cuoco
BO srl —Bologna, Emilia-Romagna
- 1.400 € - 1.500 € al mese
- Tempo pieno
- Gestionale
- Maturità
- Leadership
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9 giorni
Chef de rang
EMI SRL —Calderara di Reno, Emilia-Romagna
- 1.500 € - 1.800 € al mese
- Weekend
- Servizio clienti
- Ristorazione
- Esperienza di ristorante
- Parcheggio libero
- Assicurazione sanitaria
Candidatura rapida
1 giorno
Chef de Rang – Servizio Serale
Emiliana Grandi Alberghi —Bologna, Emilia-Romagna
- Da 1.200 € al mese
- Weekend
- Inglese
- Hotel
- Ristorazione
- Assicurazione sanitaria
- Supporto allo sviluppo professionale
Candidatura rapida
Chef de rang (cameriere/a) a San Giorgio di PIano
RABO SRL —San Giorgio di Piano, Emilia-Romagna
- Da 797,99 € al mese
- Tempo pieno
- Servizio ai tavoli
- Esperienza in cucina
- Ristorazione
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12 giorni

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CHEF DE PARTIE
Bucci Industries —Faenza, Emilia-Romagna
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel week-end e nei festivi (11 servizi totali); La struttura si articola in tre edifici principali, che ospitano…
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Chef de Partie Breakfast - Part Time 32h - NH Bologna Villanova

Minor Hotels Europe & Americas -
Bologna, Emilia-Romagna

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Dettagli della posizione

Part-time

Qualifiche

Esperienza in cucina
Inglese
Microsoft Office
HACCP
Competenze organizzative
Esperienza di hotel

Descrizione completa della posizione

Entra a far parte del team di NH Hotels & Resorts, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l’opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano valore, posizione eccellente e un tocco umano. Unisciti a noi nella nostra missione di rendere ogni soggiorno straordinario, soddisfacendo le esigenze degli ospiti che cercano hotel e resort funzionali, con uno stile naturale e fresco, accompagnato da un servizio cordiale. Diventa parte di un brand che rispecchia le tue qualità: funzionale, naturale, innovativo, affidabile e cordiale.

In qualità di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.

Cosa dovrai fare?

Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina.
Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
Supervisionare la qualità, la presentazione e la quantità degli alimenti preparati.
Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti.
Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto.
Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.
Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP).
Stabilire, insieme al proprio supervisore, le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita.

Cosa stiamo cercando?

Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.
Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.
La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.
Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
Capacità organizzative.
Capacità di lavorare sotto pressione.
Attenzione ai dettagli.
Capacità di lavorare da soli e come parte di un team.
Orientamento al servizio al cliente.

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora!

Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali.

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