Cerchiamo un responsabile di provata esperienza.
Si richiede una spiccata attitudine alla gestione delle risorse umane e al rapporto con la Clientela.
La risorsa si occuperà di:
- supervisione operativa di tutti i reparti del ristorante
- gestione e coordinamento del personale (turni, organizzazione, formazione)
- controllo degli standard qualitativi e dell’esperienza del cliente
- supervisione nella gestione delle prenotazioni
- relazione con la Clientela
- collaborazione con la proprietà nella gestione economica e organizzativa del locale
- supporto nello sviluppo commerciale e negli eventi
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità nella ristorazione
- ottime capacità organizzative e gestionali
- ottime capacità di gestione del peronale
- leadership, autorevolezza e attitudine al lavoro di squadra
- attenzione al dettaglio e orientamento al cliente
- disponibilità ad un impiego a lungo termine
- buona conoscenza delle lingue straniere (inglese richiesto, altre lingue gradite)
- conoscenza vini
Offriamo:
- inserimento in un contesto solido e strutturato
- ambiente dinamico e professionale
- retribuzione commisurata all’esperienza
Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
