Cuoco/a per Brunch e Tapas Liguri – Vernazza (SP)
Descrizione del lavoro
Per il nostro locale nel cuore di Vernazza siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a con esperienza, passione per la cucina ligure e attenzione alla qualità delle materie prime.
La persona selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di un'offerta gastronomica focalizzata su brunch, tapas liguri e specialità del territorio, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi del locale.
Mansioni principali
- Preparazione delle linee di lavoro e delle materie prime
- Realizzazione dei piatti presenti nel menu brunch e tapas
- Gestione autonoma della cucina durante il servizio
- Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Collaborazione con il team di sala e cucina
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco/a
- Buona organizzazione e capacità di lavorare in autonomia
- Attitudine al lavoro di squadra
- Affidabilità, puntualità e cura dei dettagli
- Conoscenza della cucina ligure (titolo preferenziale)
Orario di lavoro
Dal lunedì al sabato
- 09:00 – 14:00
- 19:00 – 22:00
Domenica libera.
Contratto
- Tempo pieno
- Contratto da definire in base all'esperienza del candidato
- Retribuzione commisurata alle competenze
Sede di lavoro
Vernazza (SP)
Inviare il curriculum aggiornato per candidarsi.
Retribuzione: €1.069,62 - €2.477,86 al mese
Sede di lavoro: Di persona
