Siamo alla ricerca di una figura che possa affiancare la direzione del punto vendita, contribuendo alla gestione quotidiana delle operazioni e al mantenimento di un servizio di alto livello. Il ruolo prevede responsabilità operative e di coordinamento all’interno di un contesto strutturato della ristorazione organizzata.
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Attività previste
- Organizzazione e guida del personale di sala
- Controllo del servizio e rispetto degli standard aziendali
- Pianificazione dei turni e gestione dei flussi durante il servizio
- Supporto nella crescita e nella formazione del team
- Applicazione delle procedure di sicurezza alimentare e HACCP
- Gestione delle situazioni critiche e interazione con la clientela
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Profilo richiesto
- Almeno 1 anno di esperienza in ruoli come Responsabile di Sala o Assistant Manager
- Capacità di organizzazione, comunicazione e coordinamento del personale
- Attitudine al problem solving e gestione efficace dei momenti di pressione
- Disponibilità a lavorare su turni
- Possesso di mezzo proprio
- Residenza in zona o possibilità di raggiungere Casalecchio di Reno
- Ottima padronanza della lingua italiana (livello madrelingua)
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Benefit:
- Convenzioni aziendali
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Sede di lavoro: Di persona
