RH, realtà internazionale nel mondo dell’ospitalità di lusso, sta aprendo il primo ristorante in Italia all’interno della nostra nuova galleria di design in Porta Venezia – Milano.
Vogliamo andare oltre il classico concetto di ospitalità: offriamo un’esperienza che unisce casa, design e ristorazione, immergendo gli ospiti nello stile di vita RH.
RH è alla ricerca di una figura di Barman/addetto caffetteria competente e orientato al servizio, capace di offrire un’esperienza beverage raffinata ed elevata, in linea con i più alti standard di ospitalità. In questo ruolo guiderai gli ospiti in ogni fase del loro percorso beverage, garantendo qualità impeccabile, coerenza e cura nella presentazione. Il candidato ideale è appassionato di vino, caffè e cocktail, desideroso di ampliare le proprie competenze e motivato a offrire un servizio di lusso in un ambiente che valorizza collaborazione e apprendimento continuo.
Le tue Responsabilità
- Creare un’esperienza accogliente offrendo un servizio di prima classe, in linea con gli standard di ospitalità RH
- Preparare e servire cocktail, vino, distillati e caffè con costanza, precisione e attenzione al dettaglio
- Garantire qualità e coerenza rispettando le ricette e gli standard di servizio RH per tutte le bevande
- Coinvolgere gli ospiti con consigli competenti sulle proposte beverage, inclusi abbinamenti e selezioni stagionali
- Mantenere pulizia, ordine e organizzazione del bar, delle aree di stoccaggio e degli spazi di servizio collegati
- Gestire il rifornimento, la rotazione e l’organizzazione dell’inventario del bar (bottiglie, miscelatori, bicchieri, garnish)
- Agire come brand ambassador, interagendo con professionalità con gli ospiti, curando la propria presentazione personale e dimostrando una conoscenza approfondita del menu RH, con particolare attenzione alle bevande
- Supportare il flusso del servizio anticipando le esigenze degli ospiti e del team
- Collaborare con la leadership per l’esecuzione degli inventari beverage e il raggiungimento degli obiettivi di servizio e finanziari
Chi Cerchiamo
- Almeno 2 anni di esperienza nella preparazione o nel servizio beverage, con conoscenze di vino, caffè e/o cocktail
- Conoscenza della lingua inglese, data la natura internazionale dell’azienda e la necessità di comunicare con team globali
- Autorizzazione legale a lavorare nel Paese di candidatura al momento dell’assunzione
- Età minima legale richiesta per la somministrazione di alcolici
- Elevati standard di presentazione personale, inclusa l’aderenza alle linee guida sull’uniforme, alla cura personale e all’igiene
- Disponibilità a lavorare su turni variabili, inclusi weekend e festivi
Requisiti Fisici
- Frequente necessità di chinarsi, piegarsi e raggiungere oggetti sia sopra la testa sia al di sotto del piano di lavoro
- Sollevare o spostare carichi fino a 25 kg utilizzando attrezzature adeguate e tecniche di movimentazione sicure
- Stare in piedi e camminare per periodi prolungati durante le attività lavorative
- Salire e scendere le scale in sicurezza, con o senza il trasporto di cibo, bevande o attrezzature di servizio
- Muoversi con attenzione e controllo in aree bar e di servizio affollate e con illuminazione ridotta
- Rispettare costantemente le norme di sicurezza, igiene e manipolazione degli alimenti in un ambiente di cucina professionale
Perché unirti a RH
- Entrerai nel team di apertura del primo ristorante RH in Italia.
- Farai parte di un’azienda internazionale in forte espansione.
- Possibilità di crescita professionale nel mondo F&B e ospitalità.
- Opportunità di crescita attraverso training continuo e coaching individuale
Ti preghiamo gentilmente di inviare i documenti della tua candidatura, compreso il curriculum, in inglese, poiché la conoscenza della lingua inglese è fondamentale per questo ruolo.
