Nuova Apertura in centro a Palermo (Via Maqueda) cerca Gastronomo / Cuoco
Siamo un progetto gastronomico moderno e giovanile in forte espansione e stiamo cercando una persona autonoma e organizzata per gestire la nostra cucina a vista. Se ami la tradizione palermitana ma ti piace darle un tocco contemporaneo, questo è il posto giusto per te!
Di cosa ti occuperai:
- Gestire in autonomia la linea della cucina a vista (inclusi pulizia e HACCP).
- Preparare i classici palermitani (primi espressi, arancine, caponata) e realizzare salse home-made/gourmet.
- Garantire la qualità del piatto e gestire correttamente materie prime e scarti.
Cosa richiediamo:
- Esperienza come cuoco o gastronomo (la familiarità con la cucina a vista è un plus).
- Ottima conoscenza della tradizione palermitana e delle tecniche di frittura.
- Massima puntualità, affidabilità e capacità di lavorare davanti al cliente in modo ordinato.
- Forte motivazione e attitudine al lavoro di squadra.
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro regolare (stipendio commisurato all'esperienza).
- Ambiente di lavoro nuovo, stimolante e giovanile in pieno centro.
- Spazio alla tua creatività in un progetto con reali possibilità di crescita.
Sede: Palermo (traversa di Via Maqueda) Contratto: Tempo pieno / Turni (richiesta disponibilità nei weekend e festivi)
Se pensi di essere la persona giusta, inviaci il tuo CV aggiornato!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Retribuzione: €951,71 - €1.792,16 al mese
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
