CAMERIERE/A DI SALA – TEMPO PIENO
Fulcro Bistrot, locale moderno e dinamico situato a Ciampino, ricerca un/una cameriere/a di sala con esperienza da inserire stabilmente nel proprio organico con contratto a tempo pieno.
Fulcro è un progetto di ristorazione contemporaneo che accompagna il cliente durante diversi momenti della giornata, dal pranzo alla cena, fino all’aperitivo e al dopocena. La nostra proposta è incentrata principalmente sulla pizzeria e su una cucina moderna, all’interno di un ambiente curato, giovane e in continua evoluzione.
Cerchiamo una persona professionale, affidabile e motivata, capace di lavorare con attenzione anche durante i servizi più intensi e interessata a entrare a far parte di un progetto in crescita.
Principali mansioni
La risorsa si occuperà di:
- preparazione e organizzazione della sala prima del servizio;
- accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo;
- presentazione del menu e supporto al cliente nella scelta di piatti e bevande;
- presa delle ordinazioni attraverso il sistema gestionale;
- servizio al tavolo di pietanze e bevande;
- gestione professionale del proprio rango e dei tavoli assegnati;
- coordinamento con cucina, pizzeria e banco bar;
- controllo della corretta uscita delle comande;
- attenzione costante alle esigenze del cliente durante il servizio;
- sbarazzo, pulizia e riassetto dei tavoli;
- mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro;
- supporto nelle operazioni di apertura e chiusura del locale;
- gestione di eventuali richieste o problematiche del cliente con educazione e professionalità.
Requisiti richiesti
- esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di cameriere/a;
- capacità di gestire autonomamente un rango;
- buona conoscenza delle principali tecniche di servizio;
- velocità, precisione e capacità organizzativa;
- educazione, presenza curata e attenzione al cliente;
- predisposizione al lavoro di squadra;
- capacità di lavorare sotto pressione nei momenti di maggiore affluenza;
- puntualità, serietà e affidabilità;
- disponibilità a lavorare su turni, principalmente serali, nei fine settimana e nei giorni festivi;
- disponibilità per un impiego a tempo pieno.
La conoscenza del mondo della pizza, del vino, della birra e dei cocktail rappresenta un elemento preferenziale.
Cosa offriamo
- inserimento con contratto a tempo pieno;
- ambiente di lavoro moderno, giovane e dinamico;
- organizzazione strutturata dei reparti;
- possibilità di crescita professionale e di assumere maggiori responsabilità;
- formazione sulla proposta gastronomica e sugli standard di servizio del locale;
- inserimento in un’azienda ambiziosa e in continua evoluzione;
- retribuzione e livello di inquadramento commisurati all’esperienza e alle competenze dimostrate.
Cerchiamo una persona che non consideri il lavoro di sala come un’attività occasionale, ma come una vera professione: qualcuno che sappia far sentire il cliente accolto, seguito e valorizzato durante tutta la sua esperienza da Fulcro.
Per candidarsi è necessario inviare un curriculum aggiornato, indicando le precedenti esperienze lavorative, la durata dei rapporti di lavoro e la propria disponibilità.
Verranno prese in considerazione prioritariamente le candidature complete e in linea con i requisiti richiesti.
Sede di lavoro: Ciampino – Fulcro Bistrot
Impiego: tempo pieno
Retribuzione: €20.000,00 - €24.000,00 all'anno
Benefit:
- Assicurazione sanitaria
- Mensa aziendale
Sede di lavoro: Di persona
