Nota realtà operante nel settore della somministrazione di alimenti e bevande e organizzazioni eventi, ricerca una figura polivalente da inserire nel proprio organico con le mansioni integrate di Barista, Addetto/a alla sala e Supporto alla gestione operativa del locale.
Mansioni e Responsabilità principali:
La risorsa risponderà direttamente alla proprietà/responsabile e si occuperà delle seguenti attività:
- Servizio al cliente: Accoglienza della clientela, gestione delle ordinazioni e servizio di somministrazione.
- Miscelazione e Caffetteria: Preparazione e servizio della caffetteria ordinaria e della cocktailistica di base.
- Supporto Food & Beverage: Collaborazione nella preparazione, nel porzionamento e nell'allestimento del servizio aperitivi.
- Igiene e Logistica: Attività di riordino e sanificazione delle attrezzature e dei locali di lavoro, garantendo costantemente gli standard operativi e di sicurezza.
Requisiti Tecnici e Professionali
- Competenze tecniche: Conoscenza delle tecniche base di miscelazione (cocktail internazionali e d'aperitivo) e delle dinamiche di servizio in sala.
- Certificazioni obbligatorie: Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (regolarmente aggiornato secondo la normativa regionale vigente).
- Competenze relazionali: Spiccate doti comunicative, orientamento al cliente, capacità di gestione dello stress nei picchi di lavoro e attitudine al lavoro di squadra.
- Disponibilità oraria: Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni prettamente pomeridiani, serali e nei giorni di venerdì, sabato e domenica.
Offerta Contrattuale
Si offre contratto di lavoro subordinato part-time di 20 ore settimanali. La tipologia contrattuale e il livello di inquadramento saranno commisurati all'effettiva esperienza e alle competenze tecniche del candidato, in conformità con il CCNL del settore Turismo e Pubblici Esercizi.
Modalità di Candidatura
I candidati interessati possono inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato, completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali (Regolamento UE 2016/679 - GDPR), al seguente indirizzo e-mail: [Inserire Email], indicando nell'oggetto: "Candidatura Operatore Bar/Sala 20h".
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Retribuzione: a partire da €600,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
