Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di CHEF DE RANG per RONIN.
LOCATION: House of Ronin: Home | Ronin (houseofronin.it)
“La destinazione unica per un viaggio coinvolgente e rivoluzionario nell'intestino delle sottoculture culinarie e di intrattenimento del Giappone”.
Ronin, un palazzo neo-liberty che trasporta l’avventore in Giappone e nella sua capitale, Tokyo. Una Tokyo surreale, vista dagli occhi di Salva tu Alma e dal loro gruppo d’azione che l’ha assorbita e fatta propria con una ricerca e uno studio ai massimi livelli, regalando un progetto ambizioso e senza pari alla città di Milano, all’Italia e all’Europa.
Food and Spirits, Music Entertainment, Interior Design, Japan/Italian Culture, Art, Fashion, Movies: tutto questo è Ronin.
Lo/La CHEF DE RANG, con l'accordo e la supervisione del Restaurant Manager, cura e gestisce il servizio di sala all'interno della sezione a lui assegnata.
Si occuperà di curare e assicurare una perfetta mise en place dei tavoli, garantire una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso la Clientela e supportare all'occorrenza la Sommellerie nel servizio dei vini.
IL/LA CANDIDATO/A IDEALE POSSIEDE I SEGUENTI REQUISITI:
· Padronanza delle competenze specifiche del ruolo;
· Ottimo standing e ottima proprietà di linguaggio;
· Ottime skills di relazione con il pubblico;
· Ottime capacità di lavorare in un team;
· Buona conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera;
· Solida etica lavorativa;
· Esperienza pregressa in contesti fine dining e/o simili;
· Disponibile a lavorare anche nei weekend e con orari flessibili.
IL/LA CANDIDATO/A IDEALE POSSIEDE I SEGUENTI PUNTI DI FORZA:
· Professionalità;
· Creatività;
· Esperienza;
· Affidabilità;
· Estrema puntualità;
· Propositività;
· Immagine pulita e curata;
· Voglia di fare e imparare;
· Orientamento al risultato.
ELEMENTI PLUS:
· Un’altra lingua straniera (la 2°) avrà carattere preferenziale nella selezione.
COSA OFFRIAMO:
· Contratto a tempo pieno;
· Stipendio adeguato e commisurato all'esperienza maturata;
· Ambiente dinamico e stimolante;
· Reale possibilità di crescita.
INVIARE CV AGGIORNATO ALL'ULTIMA ESPERIENZA E COMPLETO DI FOTOGRAFIA, TASSATIVAMENTE.
LE CANDIDATURE CON CV NON AGGIORNATI E PRIVI DI FOTOGRAFIA VERRANNO SCARTATE.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese
Benefit:
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- Chef de rang: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
