Patty è una smash burgeria in forte crescita a Modena. Serviamo centinaia di clienti ogni settimana con un format veloce, strutturato e ad alto volume.
Stiamo cercando una figura chiave: Responsabile di Cucina, che non sia solo operativo, ma che diventi il riferimento del reparto cucina.
Cosa farai
- Coordinamento completo della cucina durante i servizi
- Gestione e organizzazione della brigata
- Controllo degli standard qualitativi e della velocità di servizio
- Gestione delle preparazioni e della linea
- Controllo delle materie prime e supporto negli ordini
- Supervisione pulizia e organizzazione della cucina
- Supporto nell’ottimizzazione dei processi operativi
Chi cerchiamo
- Esperienza in cucina (preferibilmente in contesti ad alto volume)
- Capacità di gestione di un piccolo team
- Mentalità ordinata e orientata ai processi
- Affidabilità e senso di responsabilità
- Voglia di crescere in un progetto strutturato e in espansione
Non cerchiamo solo un cuoco.
Cerchiamo qualcuno che voglia diventare il punto di riferimento della cucina.
Cosa offriamo
- Inserimento in un progetto in crescita reale
- Ruolo centrale e autonomia operativa
- Possibilità di crescita professionale
- Ambiente giovane e dinamico
- Retribuzione commisurata all’esperienza + eventuali bonus legati ai risultati
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
