La persona selezionata svolgerà da supporto allo Chef de Rang assegnato e nello specifico deve occuparsi di:
- accogliere e ricevere i clienti;
- fare da spola tra la sala e il bancone/le cucine per servire drink e piatti ai tavoli;
- pulire e rissettare i tavoli;
- pulire le attrezzature e l’ambiente di lavoro;
- coadiuvare la gestione del Bar.