Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A, da inserire all'interno della nostra RSA.
Attività:
La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività:
- Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
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Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
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Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
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Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
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Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.
Requisiti:
- Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari.
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Attestato HACCP (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare);
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Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.
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Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Disponibilità immediata
Offriamo
Contratto: CCNL UNEBA,
Assunzione con contratto a tempo determinato
Luogo di lavoro: Cucciago (CO)
Orario di Lavoro: Full-time 38 ore settimanali.
Società: La Villa Srl
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
