Sede di lavoro: Udine, Via Tricesimo
Contratto: Tempo Indeterminato / Determinato, Full-time
Disponibilità: Su turni (inclusi i weekend e i giorni festivi)
Sei un leader nato, ami il ritmo incalzante della ristorazione e hai fame di crescita professionale? Allora sei la persona che stiamo cercando!
Entra a far parte del mito della carne alla griglia. In Burger King Due Tm srl (gruppo Atena srl) non cerchiamo solo collaboratori, ma veri e propri partner pronti a guidare la propria squadra verso il successo.
Cosa farai nel tuo ruolo?
In qualità di Assistant Manager, sarai il braccio destro del Direttore del ristorante. Le tue responsabilità principali includeranno:
- Gestione del Team: Coordinare, motivare e formare lo staff di cucina e di sala, garantendo un clima di lavoro positivo e produttivo.
- Standard di Qualità: Assicurare che gli standard Burger King (HACCP, sicurezza, qualità del cibo e servizio al cliente,standards ops.) siano sempre impeccabili.
- Operatività del punto vendita: Gestire le attività quotidiane del ristorante, dall'apertura alla chiusura, ottimizzando i tempi di servizio.
- Business & KPI: Monitorare i costi di gestione (food cost, costo del lavoro) e i flussi di cassa, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di fatturato.
Chi stiamo cercando?
Ci piacerebbe incontrare candidati con queste caratteristiche:
- Esperienza pregressa: Almeno [1-2 anni] nel ruolo di Assistant Manager o Capo Turno nel settore della ristorazione veloce (Fast Food), della ristorazione collettiva o del retail.
- Leadership ed Empatia: Capacità di guidare un gruppo con l'esempio, ottime doti comunicative e attitudine al problem solving.
- Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (anche serali, festivi e nei fine settimana).
- Dinamismo: Resistenza allo stress e capacità di mantenere la calma anche nei momenti di picco (l'ora di punta è il nostro momento preferito!).
Cosa offriamo noi?
- Contratto: Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza effettiva [CCNL Turismo/Pubblici Esercizi].
- Formazione: Un percorso di training strutturato per conoscere a fondo le procedure e i sistemi Burger King.
- Crescita: Reali opportunità di carriera (molti dei nostri Direttori hanno iniziato proprio da qui!).
- Ambiente: Un contesto giovane, inclusivo, meritocratico e stimolante.
Sei pronto a salire a bordo?
Nota: La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa vigente sulla privacy (GDPR - Regolamento UE 2016/679).
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
- Convenzioni aziendali
Domande di preselezione:
- Il settore della ristorazione richiede disponibilità il sabato, la domenica e i giorni festivi. Confermi la tua candidatura?
- Sei disposto ad affrontare un periodo di formazione strutturata?
- Nelle precedenti esperienze lavorative, hai mai gestito un team?
- Hai già lavorato nella ristorazione organizzata o nel fast food ?
Sede di lavoro: Di persona
