e-work SpA, Sede di Mirandola seleziona per prestigiosa struttura alberghiera situata in rinomata località turistica di montagna DUE figure di:
CAPO PARTITA
Le risorse saranno inserite all’interno della brigata di cucina e si occuperanno della gestione autonoma della propria partita, contribuendo alla preparazione dei piatti e al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura.
- Preparazione e gestione della propria linea di lavoro
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Coordinamento delle attività legate alla partita assegnata
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Controllo qualità delle materie prime e delle preparazioni
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Collaborazione con lo chef e il team di cucina
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Rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard aziendali
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita
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Buona organizzazione e capacità di lavorare in team
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Dinamicità, precisione e resistenza allo stress
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Passione per il settore della ristorazione e attenzione alla qualità del servizio
Contratto di lavoro
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Stagione estiva dal 3 giugno al 30 settembre
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Contratto full time su turni, in base alle esigenze della struttura
Benefit
Luogo di lavoro: Madonna di Campiglio (TN)
#ewhoreca
Inserimento in contesto alberghiero di alto livello, in una delle località turistiche più rinomate dell’arco alpino, con ambiente professionale dinamico e possibilità di valorizzare la propria esperienza nel settore hospitality.
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
