Ristoritaly, società leader nel settore della Ristorazione Collettiva Made in Italy di qualità nel Lazio, è alla ricerca di N.1 CUOCO/A da inserire nel proprio organico.
ZONA DI LAVORO: POMEZIA
CONTRATTO: Part-time 31h/settimanali
TURNI: Fascia Pranzo. Dal lunedì al venerdì. Sabato e domenica Riposo.
RETRIBUZIONE: RAL 16.000 €, Inquadramento CCNL Turismo – 4° livello
Responsabilità:
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Preparazione dei piatti rispettando qualità e presentazione secondo gli standard prefissati.
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Coordinamento e gestione del team di cucina nelle attività quotidiane.
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Monitoraggio delle normative igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP).
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Gestione degli ordini delle derrate, con supporto aziendale.
Caratteristiche richieste:
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Esperienza pluriennale in cucina, preferibilmente in ambienti ad alta produzione (mense aziendali, universitarie, scolastiche, sanitarie).
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Conoscenza delle materie prime e tecniche di cottura.
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Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo.
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Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP), preferibile attestato valido.
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Capacità di lavorare in team e buone doti relazionali con colleghi e clienti.
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Affidabilità e serietà.
- Domicilio vicino la zona di lavoro e Automunito/a
