The Lake Como EDITION
Situato lungo la sponda occidentale con vista sulle montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION combina un design d’impatto e il calore italiano con un’esperienza di lusso sofisticata e contemporanea. Camere e suite vista lago, ristoranti e bar sia interni che esterni, una piscina galleggiante unica e una spa esclusiva offrono un soggiorno indimenticabile.
RIASSUNTO DELLA POSIZIONE
Rispondere alle domande degli ospiti riguardo all’origine, all’annata e alle caratteristiche dei vari vini. Verificare la qualità e la quantità di tutte le scorte e forniture. Richiedere tutte le forniture necessarie. Effettuare il rifornimento delle bevande alcoliche “bottiglia per bottiglia”. Comunicare l’ultimo giro (last call) all’orario di chiusura stabilito. Preparare le bevande per gli ospiti secondo le ricette specificate utilizzando sistemi di misurazione. Emettere, aprire e servire bottiglie di vino e champagne. Contare il fondo cassa a fine turno, completare i report di cassa designati, risolvere eventuali discrepanze, depositare le ricevute e mettere in sicurezza il fondo cassa. Procurarsi il resto necessario in base al livello di attività previsto e mantenere il fondo sempre al sicuro. Mettere in sicurezza liquori, birre, vini, frigoriferi, armadi e aree di stoccaggio. Anticipare e comunicare tempestivamente le necessità di rifornimento. Assicurarsi che il personale lavori in modo coordinato come una squadra.
Supportare il management nelle attività di assunzione, formazione, pianificazione dei turni, valutazione, consulenza, disciplina, motivazione e coaching dei dipendenti; fungere da modello di riferimento. Seguire tutte le politiche e procedure aziendali in materia di sicurezza e protezione; segnalare incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al responsabile; completare la formazione e le certificazioni di sicurezza. Garantire che l’uniforme e l’aspetto personale siano puliti e professionali, mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie e proteggere i beni aziendali. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali, anticipare e soddisfare le esigenze di servizio degli ospiti e ringraziarli con sincera gratitudine. Comunicare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive, supportare il team nel raggiungimento degli obiettivi comuni e ascoltare e rispondere adeguatamente alle esigenze degli altri dipendenti. Garantire il rispetto degli standard qualitativi. Svolgere altri compiti ragionevoli richiesti dai supervisori.
QUALIFICHE PREFERENZIALI
- Istruzione: Diploma di scuola superiore o equivalente (G.E.D.).
- Esperienza lavorativa correlata: Almeno 1 anno di esperienza nel settore.
In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro che offre pari opportunità, accogliendo tutti e garantendo accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui i background unici dei nostri collaboratori sono valorizzati e celebrati. Il nostro punto di forza risiede nella ricca combinazione di culture, talenti ed esperienze dei nostri associati. Siamo impegnati a garantire la non discriminazione su qualsiasi base protetta, inclusa la disabilità, lo status di veterano o qualsiasi altra condizione tutelata dalla legge applicabile.
EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.
Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.
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