MAZU Ristorante Bistrot, guidato dalla visione di uno chef stellato, unisce l’eleganza della cucina contemporanea all’atmosfera accogliente e dinamica del bistrot. Il nostro ambiente è raffinato e curato nei dettagli per offrire agli ospiti un’esperienza di alto livello.
Cerchiamo persone motivate, con forte attenzione al dettaglio, attitudine al lavoro di squadra e desiderio di crescere in un contesto stimolante e in continua evoluzione.
Lavorare con noi significa entrare in una realtà che valorizza il talento, la formazione continua e l’eccellenza, mantenendo un equilibrio tra alta ristorazione e accoglienza prestigiosa.
Job Description
- Supportare lo Chef de Rang durante il servizio
- Accogliere gli ospiti e assisterli con cortesia e professionalità
- Servire piatti e bevande seguendo gli standard del ristorante
- Preparare e curare la mise en place della sala
- Riordinare e mantenere pulita e organizzata la propria area di lavoro
- Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
- Apprendere e applicare le tecniche di servizio fine dining
Requisiti richiesti
- Esperienza, anche minima, nel ruolo o in posizioni simili (ristoranti o hotel)
- Interesse per il mondo della ristorazione e volontà di crescita
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
- Capacità di lavorare in team
- Buone doti comunicative
- Precisione, attenzione al dettaglio e cura della persona
Cosa offriamo
- Ambiente di lavoro elegante e professionale
- Formazione continua e possibilità di crescita interna
- Inserimento in un team giovane e dinamico
- Percorso di sviluppo verso il ruolo di Chef de Rang
Sede di lavoro: Di persona
