Per ampliamento e riorganizzazione della brigata di cucina, siamo alla ricerca di una figura con esperienza da inserire stabilmente nel proprio team.
Cerchiamo un/a cuoco/a con buona autonomia, passione per la cucina italiana e capacità di contribuire attivamente allo sviluppo della proposta gastronomica del locale.
La figura si occuperà principalmente di:
- gestione della partita dei secondi
- ideazione e sviluppo di nuovi piatti insieme alla proprietà e alla brigata
- preparazioni e organizzazione della linea
- supporto nello sviluppo e nella produzione della pasticceria/dessert
- controllo della qualità e standardizzazione delle preparazioni
- collaborazione nella gestione quotidiana della cucina
Cerchiamo una persona con esperienza reale in cucina, organizzata, affidabile e curiosa, che sappia lavorare in squadra ma abbia anche idee e voglia di metterle nel piatto.
Siamo un'osteria contemporanea legata alla cucina italiana e al territorio, con una proposta in evoluzione e un progetto di crescita già avviato.
Sede: Carate Brianza (MB)
Inserimento: stabile
Retribuzione: commisurata all'esperienza e alle competenze
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Part-time, Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.400,00 - €2.300,00 al mese
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- Cucina italiana: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
