Cuoco Capo Partita – Hotel 4 Stelle | Centro Storico di Roma
Per prestigioso hotel 4 stelle situato nel cuore del centro storico di Roma, selezioniamo un Cuoco Capo Partita da inserire all'interno della brigata di cucina.
Principali responsabilità
- Gestione servizio colazioni (turi prevalentemente mattutini)
- Preparazione delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
- Organizzazione delle attività della partita durante il servizio.
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente presso hotel 4 o 5 stelle o ristoranti di pari livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
- Disponibilità a lavorare su turni prevalentemente mattutini, inclusi weekend e festivi.
Si offre
- Contratto di lavoro full-time 40 ore settimanali (5 giorni su 7)
- Inquadramento Livello C2 – CCNL Turismo AICA.
- Retribuzione Annua Lorda (RAL): €25.000
- Inserimento in un ambiente professionale, dinamico e orientato alla qualità.
- Concrete opportunità di crescita professionale.
Sede di lavoro: Via delle Quattro Fontane, 12 Roma
La selezione è rivolta a candidate e candidati di qualsiasi genere, età e provenienza, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione.
Le candidature saranno valutate esclusivamente sulla base delle competenze, dell'esperienza professionale e dei requisiti richiesti per la posizione.
Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
