Sei pronto/a a mettere alla prova le tue capacità culinarie e a guidare un team di cucina in un ambiente dinamico e stimolante?
TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Chef di Cucina in vista della stagione estiva 2026 (giugno - settembre)
ttps://www.th-resorts.com
https://www.th-resorts.com/it/strutture/th-sestriere
Cosa offriamo?
Percorsi di formazione di TH Academy- Crescita Professionale
- Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
- Rimborso viaggio di andata
- Servizio di lavanderia gratuito per le divise
- Lavanderia ad uso gratuito per indumenti personali
- Servizi alberghieri inclusi o scontati
- Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento
- Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari
Cosa farai?
Come Chef di Cucina, sarai responsabile di:
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Coordinare la cucina e gestire il gruppo di lavoro.
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Suddividere i compiti tra il team per garantire un flusso di lavoro efficiente.
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Definire e creare il menù in base alla stagionalità e alle esigenze degli ospiti.
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Supervisionare la preparazione dei cibi per garantire alta qualità e coerenza.
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Mantenere una comunicazione fluida con il ricevimento e la direzione per coordinare le attività.
Chi cerchiamo?
Un/a Chef con:
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Ottime capacità organizzative e di leadership per coordinare e ispirare il team.
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Profonda conoscenza degli alimenti, della nutrizione e dei trattamenti culinari.
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Ottime conoscenze delle tecniche culinarie, di conservazione e cottura degli alimenti.
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Esperienza nell’utilizzo delle tecnologie moderne e dei macchinari da cucina.
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Capacità gestionali per determinare correttamente i costi delle preparazioni.
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Conoscenze di pasticceria e panificazione per arricchire il menù con dolci e panificati.
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Esperienza pregressa come Chef in strutture alberghiere 4/5 stelle, villaggi o realtà di banqueting.
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Conoscenza di tecniche moderne di cottura (ad esempio cook and chill) è un plus.
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Diploma di scuola alberghiera.
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Corsi di specializzazione in cucina.
Non aspettare!
Invia la tua candidatura oggi stesso e unisciti a TH Resorts!
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Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.
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