Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese
Descrizione della posizione:
Chef de rang/ Direttore di sala
Galleria Buenos Aires, 3 - Milano
Cerchiamo una persona appassionata, capace di gestire il rango con professionalità ma senza la rigidità del fine-dining, mettendo sempre al primo posto il sorriso e l'attenzione per l'ospite.
Chiediamo:
- Gestione completa del rango assegnato (accoglienza, presa dell'ordine, servizio).
- Consigliare i piatti del giorno e i vini della nostra selezione.
- Coordinamento con la cucina per garantire i giusti tempi di uscita.
- Allestimento della sala (mise en place) e cura dell'ambiente.
- Garantire un'esperienza conviviale e autentica ai nostri clienti.
Cosa cerchiamo:
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Conoscenza dei prodotti del territorio e curiosità per il mondo del vino.
- Capacità di lavorare in team e di mantenere la calma nei momenti di punta.
- Ottime doti comunicative e approccio solare.
Cosa offriamo:
- Contratto a norma di legge commisurato all'esperienza.
- Ambiente di lavoro stimolante e squadra affiatata.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Sede di lavoro: Di persona
Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
