Chi siamo
Paniga Gourmet è una realtà ristorativa con oltre 65 anni di attività nel settore della ristorazione, dei banchetti e del catering, situata a Borgomanero, in provincia di Novara.
La figura ricercata
Siamo alla ricerca di uno Chef con esperienza consolidata, in grado di gestire in autonomia la cucina. Cerchiamo una figura matura, affidabile e orientata alla qualità, che sappia portare competenza professionale in un contesto strutturato e ben avviato.
Orario di lavoro
- Giorni feriali: servizio pranzo (nessun turno serale, nessun turno spezzato)
- Fine settimana: gestione banchetti, che possono svolgersi a pranzo/cena
Responsabilità
- Gestione e supervisione della cucina durante il servizio
- Preparazione di menù e piatti
- Stesura e aggiornamento delle ricette
- Gestione e controllo del food cost
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef
- Padronanza della cucina tradizionale italiana e piemontese
- Esperienza nella gestione di banchetti e grandi numeri
- Conoscenza delle procedure HACCP
- Serietà, affidabilità e attitudine al lavoro in team
Cosa offriamo
- Orario di lavoro strutturato e rispettato
- Contesto lavorativo stabile e consolidato
- Ruolo con responsabilità reali e possibilità di crescita interna
Come candidarsi
Inviare curriculum vitae aggiornato, corredato di foto, a: [email protected] o via WhatsApp: +39 327 8851615
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L. 903/77 e del D.Lgs. 198/2006.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Benefit:
Esperienza:
- Chef: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
