Boomerang Village, struttura turistica consolidata e in costante crescita, ricerca un/a Sous Chef da inserire stabilmente nel proprio team di cucina.
Cerchiamo una figura operativa, affidabile e organizzata, capace di affiancare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina e di garantire continuità, qualità e ordine durante il servizio.
Responsabilità principali:
- Supporto diretto allo Chef nella gestione della cucina
- Coordinamento della preparazione durante il servizio
- Preparazione delle linee e gestione operativa dei piatti
- Controllo qualità delle preparazioni
- Supervisione delle norme HACCP
- Supporto nella gestione degli ordini e delle scorte
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe
- Ottime capacità operative e organizzative
- Serietà, precisione e senso di responsabilità
- Attitudine al lavoro in team
- Flessibilità operativa
Offriamo:
- Ambiente di lavoro serio, strutturato e professionale
- Contratto regolare
- Compenso adeguato all’esperienza
- Possibilità di crescita professionale
Sede di lavoro: Torre Colimena - Manduria (TA)
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Retribuzione: €1.100,00 - €2.200,00 al mese
Domande di preselezione:
- Cosa ne pensi in merito all'affermazione: "Il Cliente ha sempre ragione?"
Esperienza:
- Chef: 6 anni (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
Sede di lavoro: Di persona
