Ortofrutticola Medea è alla ricerca di un/a Responsabile di cucina con almeno 5 anni di esperienza.
Cerchiamo una persona organizzata, dinamica e creativa, capace di gestire la cucina, coordinare il team e garantire qualità, ordine e rispetto delle tempistiche di servizio.
Requisiti:
Esperienza minima di 5 anni nel ruolo
Capacità di gestione e coordinamento del team
Conoscenza della cucina tradizionale friulana
Velocità, precisione e attenzione alla qualità
Disponibilità dal giovedì al lunedì
Patente B e automunito/a
Mansioni:
Preparazione e supervisione dei piatti
Organizzazione della linea e delle tempistiche di cucina
Gestione degli spazi di lavoro
Rispetto delle norme igienico-sanitarie
Collaborazione con colleghi e proprietà
Offriamo:
Contratto full time a tempo determinato, con possibilità di rinnovo e trasformazione a tempo indeterminato.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese
Domande di preselezione:
- Hai esperienza nella gestione di una brigata o di un team in cucina?
- Conosci la cucina tradizionale friulana?
- Hai esperienza nella gestione delle tempistiche durante servizi ad alto volume?
Esperienza:
- cuoco o responsabile di cucina?: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
