Bar Manager – Conversano
Rampavilla, locale informale e accogliente a Conversano, cerca una figura di Bar Manager da inserire nel proprio team.
Cerchiamo una persona con esperienza nel mondo bar e beverage, capace di coordinare il banco, gestire il servizio e contribuire alla crescita dell’offerta di cocktail, birre e aperitivi.
La figura ideale ha passione per il settore, attenzione al cliente, capacità organizzative e voglia di lavorare in un ambiente giovane, dinamico e collaborativo.
Chi siamo
Rampavilla è un punto di ritrovo conviviale dove qualità, semplicità e spirito di squadra sono alla base del lavoro quotidiano.
Tra pizze, frittelle, cucina espressa, cocktail, birre e aperitivi, lavoriamo ogni giorno per offrire ai nostri clienti un’esperienza genuina, curata e piacevole.
Di cosa ti occuperai
La risorsa selezionata si occuperà di:
- gestione operativa del banco bar;
- preparazione e supervisione di cocktail, drink, birre, aperitivi e bevande;
- organizzazione del servizio bar durante i turni;
- coordinamento delle attività del personale di banco;
- cura della mise en place e dell’ordine della postazione;
- controllo delle scorte e supporto nella gestione degli ordini;
- spillatura e servizio della birra;
- accoglienza e relazione con il cliente;
- collaborazione con il team di sala e cucina;
- rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure interne.
Requisiti richiesti
Cerchiamo una persona con:
- esperienza nel ruolo di barman, bartender o bar manager;
- buona conoscenza di cocktail, birra, aperitivi e mondo beverage;
- capacità organizzative e gestionali;
- buone doti relazionali e orientamento al cliente;
- precisione, energia e attenzione ai dettagli;
- capacità di lavorare e coordinarsi con il team;
- velocità operativa e problem solving;
- disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico.
Cosa offriamo
- inserimento in un ambiente giovane, inclusivo e collaborativo;
- autonomia operativa e possibilità di contribuire allo sviluppo dell’offerta bar;
- formazione e affiancamento iniziale;
- possibilità di crescita professionale;
- contratto e inquadramento commisurati all’esperienza;
- team attento al valore delle persone e al benessere quotidiano.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.
Retribuzione: €1.221,22 - €2.416,55 al mese
Sede di lavoro: Di persona
