Macellaio Esperto (Minimo 10 Anni di Esperienza)
Sede di lavoro: Marcianise (CE) – Viale Evangelista, 49
Azienda: eté Prime (Gruppo Magno)
Descrizione dell'azienda
eté Prime rappresenta l'eccellenza nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, coniugando la qualità dei prodotti artigianali con l'efficienza del servizio moderno. Per il nostro punto vendita di Marcianise (Viale Evangelista), caratterizzato da un posizionamento d'eccellenza e da un forte orientamento alla soddisfazione del cliente, ricerchiamo una figura qualificata da inserire stabilmente nel reparto Macelleria.
Descrizione del ruolo
Il candidato ideale è un professionista del settore con una consolidata esperienza nella gestione completa del banco e del retrobanco. La risorsa lavorerà in sinergia con il team di reparto, garantendo elevati standard qualitativi nella lavorazione delle carni, nella presentazione del banco e nel servizio al cliente.
Principali responsabilità:
- Sezionamento, disosso, taglio e rifilatura delle carni (bovine, suine, avicole).
- Preparazione di tagli anatomici e creazione di pronti a cuocere di alta qualità (elaborati di macelleria).
- Allestimento e cura del banco espositivo, garantendo attrattività visiva e freschezza del prodotto.
- Servizio al cliente: accoglienza, ascolto, consulenza sui tagli e sulle modalità di cottura.
- Monitoraggio dei livelli di stock e supporto nella gestione degli ordini di reparto.
- Rigido rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della corretta manutenzione e pulizia delle attrezzature di taglio.
Requisiti richiesti:
- Esperienza minima documentabile di almeno 10 anni nel ruolo di macellaio, maturata preferibilmente all'interno di contesti GDO modernamente organizzati o macellerie tradizionali di alto livello.
- Padronanza assoluta delle tecniche di disosso e taglio di tutte le tipologie di carne.
- Forte orientamento al cliente, eccellenti doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.
- Profonda conoscenza delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro.
- Precisione, puntualità, serietà professionale e standing curato.
- Residenza/domicilio a Marcianise o nei comuni limitrofi.
Cosa offriamo:
- Inserimento in un gruppo aziendale solido, strutturato e in forte crescita.
- Inquadramento contrattuale e pacchetto retributivo commisurati all'effettiva esperienza e alle reali competenze del candidato.
- Ambiente di lavoro stimolante all'interno di un punto vendita moderno e di prestigio (Format Prime).
Come candidarsi: Gli interessati possono inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato, completo di autorizzazione al trattamento dei data personali (GDPR - Regolamento UE 2016/679), rispondendo direttamente a questo annuncio su Indeed o inviando una mail a [email protected].
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
