Aperte le candidature per la posizione di chef privato per 1 GIORNO A SETTIMANA A PARTIRE DAI PRIMI DI SETTEMBRE (training ultime 2 settimane di agosto).
Gestione in lingua inglese di 2 classi di cucina su prenotazione al giorno (8.30-14.30 - 15.30-21.30), nell'ambito di un appartamento privato in palazzo storico a Venezia isola.
Min. 2 ospiti - Max 18 ospiti per classe con solo turisti stranieri, lavoreranno divisi in postazioni al tavolo di lavoro.
Contenuto classe di cucina:
- Preparazione ambienti (sala e cucina), alimenti pesati per la classe.
- Insegnare 2 ricette in inglese (tiramisù e impasto di pasta, da cui fare tortellini e pasta lunga)
- Cottura e preparazione di 2 piatti di pasta.
- Servizio al tavolo.
- Pulizie finali seguendo l'HACCP.
Requisiti fondamentali:
- Inglese parlato fluente (B1-B2)
- PARTITA IVA
- Precedente esperienza in cucina di almeno 6 anni
- HACCP aggiornato
- Scioltezza nel public speaking
- Disponibilità 1 giorno full time a settimana (2 turni giornalieri)
- Essere residenti a Venezia città o provincia.
Retribuzione:
- 180€ lordi a giornata
- Mance mensili 50 euro circa
- 10% sulle vendite (olio, limoncello, grembiuli, vino)
- 1 giorno lavorativo settimanale variabile = 720-900 euro lordi mensili
Retribuzione: €720,00 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- 30123 Venezia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Domande di preselezione:
- Accetteresti di fare 2 colloqui conoscitivi? Uno in italiano e l'altro in inglese?
Esperienza:
- chef: 6 anni (Obbligatorio)
Lingua:
Abilitazione/Certificazione:
- Certificato HACCP (Obbligatorio)
- Partita IVA (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
