MAITRE DI SALA - RESORT 4 STELLE A CARDEDU
Stipendio- €2200-2.500€/mese netti
Stiamo cercando un Maitre di sala per il nostro ristorante a buffet in hotel 4 stelle a Cardedu.
COSA TI OFFRIAMO:
- Contratto a tempo determinato
-Stipendio- €2200-2.500€/mese netti
- Formazione continua su HACCP, allergeni, service
- Uniforme e pasti in hotel
- Ambiente dinamico e internazionale
COSA TI CHIEDO:
- 3+ anni di esperienza come Maitre o Capo Sala in ristoranti di qualità
- Certificazione HACCP in corso di validità
- Conoscenza gestione allergeni e diete speciali
- Ottime doti relazionali e di leadership
- Fluent in inglese (tedesco e francese un plus)
- Disponibilità su turni (anche weekend e festivi)
TUO RUOLO:
- Supervisione servizio sala e buffet
- Gestione team di camerieri e allievi (brigata di 18/20 collaboratori)
- Controllo qualità food & beverage
- Gestione approvvigionamenti
- Coordinamento con cucina per allergeni/intolleranze
COME CANDIDATESSI:
Invia CV + foto + lettera di presentazione e/o referenze
NO APPLICANTS AGENZIE
Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
