Rinomato ristorante di Valdobbiadene ricerca una figura di
Cuoco/a
con una base di formazione o esperienza in cucina e una forte motivazione ad apprendere.
La risorsa dovrà sperimentare, approfondire nuove tecniche di cucina e contribuire allo sviluppo di nuove proposte gastronomiche.
Principali mansioni:
- Preparazione e impiattamento durante il servizio.
- Gestione della propria partita in funzione delle competenze acquisite.
- Collaborazione nella realizzazione dei menu stagionali.
- Ricerca e sviluppo di nuove preparazioni e tecniche.
- Corretta gestione delle materie prime.
- Controllo della qualità delle preparazioni.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina.
Requisiti:
- Formazione o esperienza di base nel settore della ristorazione.
- Passione per la cucina.
- Precisione e organizzazione.
- Capacità di lavorare in squadra.
- Curiosità e voglia di imparare.
- Interesse verso la cucina contemporanea e le nuove tecniche.
- Creatività e spirito propositivo.
- Serietà e affidabilità.
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo pieno (40 ore settimanali).
- Inserimento iniziale con periodo di prova previsto dal CCNL.
- Possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
- Due giorni di riposo settimanali.
- Possibilità concreta di crescita professionale.
- Coinvolgimento nello sviluppo dei menu e dei nuovi progetti del ristorante.
- Formazione continua e possibilità di sperimentare.
Retribuzione:
Retribuzione indicativa compresa tra €1.600 e €2.000 netti al mese, da definire in base all'esperienza, alle competenze e al grado di autonomia del candidato.
L'obiettivo:
Non stiamo cercando semplicemente un collaboratore da inserire in brigata. Cerchiamo una persona che abbia voglia di mettersi in gioco, crescere insieme al nostro team e contribuire, con il tempo, a diventare una figura di riferimento all'interno della cucina del ristorante.
Le persone interessate possono inviare il loro CV
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
