Dalla sua creazione in Francia nel 1978, Délifrance sviluppa prodotti surgelati di panetteria , viennoiserie , pasticceria e snack per i professionisti della ristorazione, i panettieri artigiani e la grande distribuzione, in 100 paesi in tutto il mondo.
L’azienda riunisce quasi 3.500 collaboratori in tutto il mondo e si basa su 14 siti produttivi, diversi dei quali situati in Europa e in Asia.
Forte del suo patrimonio, ispirato dalla passione dei panettieri artigiani e dal suo impegno per il gusto e la qualità, Délifrance permette ai propri clienti in tutto il mondo di attrarre, soddisfare e deliziare i consumatori in qualsiasi momento della giornata.
A diretto riporto del Responsabile Marketing, la risorsa sarà inserita in azienda con il compito principale di fornire supporto al cliente interno (sales & marketing) ed esterno, occupandosi di coordinare il team di tecnici commerciali.
Le Attività:
- Coordinamento dei tecnici commerciali:
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Coordinare, in collaborazione con i direttori commerciali e seguendo l’impulso della Direzione, le attività dei tecnici commerciali priorizzandone le missioni (soprattutto in caso di concomitanza di eventi) ed ottimizzandone gli spostamenti logistici;
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Formare ed accompagnare i tecnici commerciali fornendo loro le chiavi per la riuscita nel ruolo.
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Gestire in prima persona il nostro laboratorio interno:agenda con definizione delle priorità;gestione delle pulizie;gestione dell’allestimento e del materiale (attrezzature, ingredienti, contenuto frigoriferi);
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Garantire l’organizzazione e la riuscita degli eventi nel laboratorio;
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Preparare i prodotti e l’ambiente per le visite clienti;
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Fare l’inventario ed occuparsi della gestione della cella di Liscate per la campionatura necessaria.
Supporto alla Direzione Vendite
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Lavorare in collaborazione con distributori e agenti sul territorio;
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Presenziare fiere e convention di settore.
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Accompagnare i commerciali nelle presentazioni dei prodotti ai Key Customer;
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Presentare e promuovere ai clienti la nostra gamma, valorizzando la qualità dei prodotti;
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Rendere i nostri prodotti un “must have” nei bar, negli hotel e nelle aziende di catering;
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Valorizzare e rendere distintivi gli allestimenti dei punti vendita;
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Visitare in autonomia i punti vendita per verificare:l’evoluzione dell’utilizzo dei prodotti;la presenza di eventuali reclami da condividere con il dipartimento qualità.
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Formare la rete commerciale (con dimostrazioni pratiche e tecniche) sui prodotti attraverso sessioni one to one e one to many;
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Formare clienti interni/esterni sulle modalità di scongelamento, cottura, farcitura e presentazione dei prodotti (topping, farciture, ricette ecc.);
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Ideare, promuovere ed animare, in coordinamento con la Direzione Commerciale ed il Marketing, percorsi di formazione ad hoc sui prodotti.
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Portare valore aggiunto ai prodotti attraverso personalizzazioni, creazione di idee e argomentazioni specifiche;
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Supportare il Marketing nel processo di creazione dei nuovi prodotti, nella preparazione dei test e nella creazione dei cataloghi;
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Preparare i prodotti per:consegna campionature ai clienti;set fotografici / cataloghi;meeting interni (Plenaria, Senato ecc.);
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Valutare i prodotti della concorrenza;
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Predisporre la formulazione dei food cost delle ricette e dei prodotti.
Requisiti:
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Pregressa esperienza nel mondo del Food (oltre 5 anni) con competenze tecniche consolidate sui prodotti di panetteria/pasticceria (es. chef);
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Esperienza nella gestione di collaboratori, preferibilmente in contesti caratterizzati da attività articolate e su più fronti (ideale una cucina);
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Sarà considerato un plus aver maturato una pregressa esperienza commerciale;
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Forte passione e attitudine per il mondo Bakery;
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Ottima conoscenza delle dinamiche dei locali (settore Horeca).
Caratteristiche personali:
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Spiccate capacità relazionali;
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Orientamento al cliente e al risultato;
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Spirito critico;
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Capacità organizzative;
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Flessibilità;
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Problem solving;
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Curiosità;
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Attitudine al lavoro di gruppo.
Il gruppo offre numerosi vantaggi come la tredicesima mensilità, sistemi di partecipazione agli utili e incentivi, il comitato aziendale, un’assicurazione sanitaria familiare aziendale, rivalutazioni salariali annuali, contributi ai pasti, un piano di risparmio aziendale (PEE) e molto altro.
Délifrance si impegna per le pari opportunità e l’inclusione di tutte le diversità all’interno dell’azienda.
