Descrizione
Vuoi lavorare in una steakhouse dove la carne è protagonista e ogni piatto racconta una storia di sapori autentici? Classic Flame Steakhouse & BBQ a Treviso è il posto giusto per te. Siamo un ristorante che celebra il soul food americano reinterpretato in chiave BBQ e steakhouse, dove potrai mettere le mani in pasta in un ambiente accogliente e familiare, dallo spirito d'oltre oceano. Ti offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, retribuzione tra 1.200€ e 1.300€ netti mensili, mance TOP, formazione continua e la possibilità di crescere professionalmente passando dalle preparazioni mattutine al servizio serale.
Cosa Farai:
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Supporterai il team di cucina nella preparazione dei piatti, con focus su cotture alla griglia e tecniche BBQ
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Ti occuperai di piatti freddi, preparazioni e impiattamento, rispettando gli standard di qualità
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Gestirai le comande della cucina e preparerai secondi piatti seguendo le ricette del locale
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Curerai la conservazione delle materie prime e la preparazione degli ortaggi
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Garantirai la pulizia dell'area di lavoro, utilizzerai la lavastoviglie e manterrai gli standard HACCP
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Parteciperai alle preparazioni mattutine per acquisire nuove competenze e crescere nel ruolo
Chi Cerchiamo:
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Hai almeno 2-3 anni di esperienza come aiuto cuoco, preferibilmente in steakhouse, BBQ o locali simili
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Conosci le tecniche di cottura alla griglia e le preparazioni di carne
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Hai familiarità con tecniche di taglio, impiattamento e gestione comande
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Possiedi certificazioni HACCP e Cucina
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Conosci l'inglese a livello base
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Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni serali (martedì-domenica, riposo lunedì)
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, in modalità part-time (meno di 40 ore settimanali). Lavorerai 6 giorni a settimana (dal martedì alla domenica, con riposo il lunedì), prevalentemente su turni serali, con possibilità di effettuare preparazioni alla mattina per favorire la tua crescita professionale.
La retribuzione è compresa tra 1.200€ e 1.300€ netti mensili, con pagamento mensile su 12 mensilità.
Cosa offriamo in più:
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Mance TOP che integrano lo stipendio
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Buoni pasto per ogni turno
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Abbigliamento da lavoro fornito
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Formazione continua per migliorare le tue competenze
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Sconto dipendenti
Cosa offre l'azienda
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Abbigliamento da lavoro
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Mance TOP
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Buoni pasto
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Formazione continua
Competenze necessarie
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Garantire la pulizia dell'area di lavoro
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Piatti freddi
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Preparazioni
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Pulire la cucina
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Gestione comande della cucina
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Cottura alla griglia
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Conservare le materie prime per alimenti
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Impiattamento
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Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
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Rispettare le porzioni standard
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Secondi piatti
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Utilizzare gli strumenti di cucina
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Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Lavare i piatti
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Conoscenza tecniche di taglio
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Azionare la lavastoviglie
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Produrre pasti pronti
