☀Cala Uma Beach Club, indirizzo imperdibile a bordo mare, è alla ricerca di un/una Chef de Rang per incarnare il suo servizio d'eccezione e regalare ad ogni ospite un'esperienza indimenticabile.
Lo Chef de Rang è responsabile di una specifica area del ristorante, garantendo che il servizio sia fluido, attento e in linea con l’approccio orientato alla mindfulness del nostro brand. Supervisionerai l'intera esperienza dell'ospite, dall'accoglienza al tavolo fino al momento del congedo.
Responsabilità
- Eccellenza nel Servizio: Guidare il flusso del servizio per il proprio rango, assicurando che gli ospiti siano seguiti con grazia ed efficienza.
- Conoscenza del Prodotto: Dimostrare una profonda conoscenza del nostro menu, della carta dei vini e della proposta cocktail.
- Salesmanship: Promuovere la vendita suggestiva e fornire consigli esperti per arricchire l'esperienza gastronomica dell'ospite.
- Mentorship: Supervisionare e guidare i Waiters/Waitresses assegnati alla propria stazione.
Requisiti
- Esperienza: Comprovata esperienza in contesti di ristorazione di alto livello o in ambienti dai ritmi sostenuti.
- Lingue: Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese.
- Portamento: Presenza curata e capacità di mantenere il controllo e la compostezza sotto pressione.
Benefit
- Alloggio Incluso: Sistemazione inclusa nelle vicinanze di Malfatano.
- Pasti Staff: Forniti durante le ore di lavoro.
- Atmosfera: Opportunità di lavorare in un beach club premium e ad alta energia.
Job Type: Contract
Contract length: 5 months
Pay: €1,800.00 - €2,100.00 per month
Language:
- Italian (Required)
- English (Required)
License/Certification:
- Driving license (Preferred)
Work Location: In person
