La risorsa selezionata si occuperà della gestione e preparazione dei pasti per la mensa interna della scuola (circa 110 bambini), garantendo il rigoroso rispetto delle grammature e delle preparazioni previste dal menù vidimato dall'ASL e applicando le normative igienico-sanitarie vigenti.
Dettagli contrattuali e orari
- Contratto: CCNL Cooperative Sociali (Codice T151).
- Inquadramento: Livello specifico per la mansione (Livello B1).
- Orario di lavoro: Part-time mattutino, dal lunedì al venerdì.
- Calendario: Sospensione dell'attività secondo il calendario scolastico (vacanze di Natale, Pasqua, ponti e pausa estiva).
- Servizio: Refezione scolastica interna per circa 110 coperti.
Requisiti richiesti
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Esperienza nella preparazione di pasti per la ristorazione collettiva o scolastica.
- Precisione nel seguire le direttive del menù ASL e nella gestione delle intolleranze/allergie.
- Autonomia e puntualità nella gestione del servizio mensa e della pulizia degli spazi di
Ore previste: 26.0 a settimana
Sede di lavoro: Di persona
