Azienda operante nel settore da oltre 40 anni, immersa nella splendida cornice della costa ovest sarda, è alla ricerca di un/una Cuoco/a aiuto cuoco/a appassionato/a e motivato/a per la stagione estiva.
Descrizione del ruolo:
Sarai un membro fondamentale della nostra brigata di cucina, nella preparazione del menù per i nostri ospiti. Le tue responsabilità includeranno la preparazione degli ingredienti, la cottura dei cibi, la pulizia della postazione di lavoro e il rispetto delle norme igieniche.
Responsabilità:
- Preparazione di ingredienti freschi e di qualità.
- Ppreparazione di piatti caldi e freddi.
- Cottura di cibi utilizzando diverse tecniche (frittura, griglia, forno, ecc.).
- Pulizia e igienizzazione della postazione di lavoro e delle attrezzature.
- Gestione delle scorte di magazzino.
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Esperienza pregressa come cuoco/a (preferibile).
- Conoscenza delle tecniche di base di cucina.
- Capacità di lavorare in team e in un ambiente dinamico.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Conoscenza delle norme igieniche di base.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Offriamo:
- Contratto di lavoro CCNL.
- Vitto
- Possibilità di alloggio
- Ambiente di lavoro stimolante e a contatto con la natura.
- Possibilità di crescita professionale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €1.650,00 al mese
Benefit:
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
