Alpen Suite Hotel, struttura alberghiera 5 stelle preso Madonna di Campiglio (TN) cerca due Chef de partie ai primi motivato e con passione per completare la sua brigata per la stagione estiva con possibilità di proroga del contratto di collaborazione nella stagione invernale.
Il ruolo:
La figura sarà responsabile della gestione della partita dei primi garantendo la preparazione dei piatti secondo gli standard della cucina.
Responsabilità principali:
- Preparare e presentare piatti in linea con il menù
- Coordinarsi con la brigata e supportare lo Chef
- Garantire igiene e sicurezza in cucina (HACCP)
- Gestire gli approvvigionamenti della propria partita
Requisiti:
- Esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Cosa offriamo:
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Possibilità di crescita interna
- Alloggio
Inviaci il tuo CV, le selezioni sono aperte!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 9-10 mesi
Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
