Aiuto Cuoco / Addetto alla Linea Cucina, Taglieri e Pizzeria (Anche Prima Esperienza)
Sede di lavoro: Borgo a Mozzano (LU) – Il Pescatore
Orari e Turni: Serali e Weekend (In linea con le aperture del nostro servizio sera)
Esperienza: Non richiesta. Cerchiamo la testa e il dinamismo, al resto ci pensiamo noi.
Chi cerchiamo (e chi no)
A Il Pescatore, la nostra cucina è il motore delle nostre serate. Non cerchiamo uno chef stellato con vent'anni di esperienza, ma una figura dinamica, attenta e che abbia una mentalità totalmente incentrata sul gioco di squadra, con tanta voglia di imparare e affiancare il nostro chef, che sta cercando di creare la sua brigata
Da noi c’è sempre qualcosa da fare e non si viene assolutamente a passare il tempo. Se cerchi un posto tranquillo dove fare solo il compitino o guardare lo smartphone nei momenti morti, questo annuncio non fa per te. Qui si viene per dare il massimo, sporcarsi le mani in modo intelligente e supportare i colleghi.
Il tuo ruolo e come crescerai:
Verrai formata e supportata su tutta la nostra linea di produzione. Più sarai dinamica e flessibile, più opportunità di crescita avrai all'interno del locale. Ti occuperai di:
- Cucina e Reparto Taglieri: Supporto alla preparazione dei piatti della linea serale e alla composizione dei nostri taglieri. L'obiettivo finale è farti gestire la linea cucina in totale autonomia (prima nei giorni tranquilli e poi in quelli frenetici).
- Aiuto Pizzeria e Flessibilità: Se la cucina ha un momento di calma ma la pizzeria o la zona taglieri stanno correndo, si va subito in aiuto dei colleghi. Da noi l'obiettivo è aiutarsi tutti e fare squadra, senza barriere tra i reparti.
Cosa richiediamo:
- Dinamismo e Proattività: Devi saper vedere dove c'è bisogno di aiuto e avere colpo d'occhio, senza aspettare che ti venga detto.
- Mentalità aperta alla tecnologia: Usiamo app aziendali per gestire le mansioni e i turni. La tecnologia deve essere la tua alleata.
- Rispetto delle regole: Abbiamo protocolli scritti per ogni mansione. Servono a lavorare meglio. Le idee si migliorano insieme, non si fa mai di testa propria.
- No Smartphone in servizio: Il telefono resta negli spogliatoi. Durante il turno la concentrazione è tutta per la linea e per i colleghi.
Cosa offriamo:
- Un percorso di crescita reale: partiamo con un periodo di prova che potrà crescere sia come livello, sia come posizione, fino a contratti a tempo indeterminato.
- Formazione continua e affiancamento con professionisti per darti valore reale.
- L'aspetto contrattuale verrà chiarito in fase di colloquio in base alle necessità dell'azienda e alle tue disponibilità.
Come candidarsi:
Invia il tuo CV completo rispondendo a questo annuncio. Ai candidati che supereranno la prima selezione digitale verrà inviato un PDF informativo dettagliato con tutte le specifiche delle mansioni e dei protocolli aziendali.
Nota: In caso di esito positivo della valutazione del CV, verrai ricontattato per un colloquio conoscitivo.
Retribuzione: €7,00 - €10,00 all'ora
Sede di lavoro: Di persona
