Per un progetto ristorativo ambizioso e in forte crescita, siamo alla ricerca di un/a cuoco capo partita con esperienza consolidata nella cucina italiana, capace di far parte di una brigata affiatata, con degli ottimi standard qualitativi.
Chi cerchiamo
Un/a professionista della ristorazione con almeno 4 anni di esperienza nel settore, specializzato/a nella lavorazione di prodotti della cucina italiana e con buone capacità di lavoro in gruppo.
La figura ideale è dinamica, organizzata, autorevole e orientata all’eccellenza.
Requisiti fondamentali:
Esperienza minima di 4 anni in cucine strutturate
Specializzazione in cucina italiana e lavorazione di pesce e carne.
Esperienza nella gestione di una partita.
Ottime capacità organizzative.
Capacità di gestione food cost e standard HACCP
Disponibilità lavorativa 5 giorni su 7
Forte attenzione a qualità, timing e presentazione dei piatti.
Responsabilità:
Coordinamento completo di una partita.
Gestione degli ordini e preparazione dei piatti.
attenzione alla qualità del servizio
Collaborazione diretta con gli altri membri della brigata.
Cosa offriamo:
Ambiente professionale e stimolante
Progetto solido e in crescita
Team giovane, ambizioso e orientato all’eccellenza
Se la cucina italiana è il tuo mondo e vuoi far parte di una brigata in un progetto di alto livello, inviaci la tua candidatura.
Retribuzione: €1600 - €2000 al mese
Benefit:
Mensa aziendale
Parcheggio libero
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Esperienza:
- cuoco: 4 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
