Demi Chef di Cucina – Ristorante Leone Felice | L'Albereta Relais & Chateaux
L'Albereta Relais & Chateaux, prestigiosa destinazione di ospitalità nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di un Demi Chef di Cucina da inserire nel team del ristorante Leone Felice, un ambiente dinamico dove la cucina valorizza la stagionalità, il territorio e l'eccellenza delle materie prime.
La risorsa si occuperà di:
- Supportare l’Executive Chef e il Sous Chef nella preparazione e nel servizio.
- Curare la preparazione delle linee assegnate nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
- Garantire ordine, pulizia e corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP.
- Collaborare con la brigata per assicurare un servizio efficiente e di alto livello.
- Contribuire al mantenimento degli elevati standard Relais & Châteaux.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno in cucine di hotel o ristoranti di livello.
- Passione per la cucina, precisione e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione.
- Flessibilità, affidabilità e orientamento alla qualità.
Offriamo:
- Inserimento in una delle realtà dell'ospitalità appartenenti al circuito Relais & Chateaux
- Ambiente di lavoro stimolante, elegante e orientato all'eccellenza.
- Concrete opportunità di crescita professionale.
- Formazione continua.
- Alloggio incluso qualora necessario
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
Invia il tuo CV all'indirizzo: [email protected], indicando nell'oggetto della mail "Candidatura Demi Chef di Cucina – Leone Felice".
Benefit:
Sede di lavoro: Di persona
