Annuncio di Lavoro:
Chef / Cuoco Capo Partita – Agriturismo Il Castelluccio Country Resort
Sede di lavoro: Barberino di Mugello (FI)
Contratto: Tempo determinato / Operaio Agricolo Avventizio (O.T.D.) con inquadramento contrattuale specifico per il settore agrituristico e prospettive di collaborazione continuativa.
Il Castelluccio Country Resort, struttura ricettiva immersa nel verde del Mugello, è alla ricerca di un Cuoco professionista da inserire nel proprio staff di cucina per la stagione in corso.
La nostra filosofia mette al centro non solo la qualità del piatto, ma anche la qualità dell’ambiente di lavoro. Per questo motivo, per noi l’eccellenza tecnica è indissociabile da un profilo umano solido, maturo ed equilibrato. Per candidarsi è richiesta, oltre al CV, una breve lettera di presentazione che descriva il proprio approccio al lavoro di squadra e alla gestione dello stress in cucina.
Dettagli contrattuali e tutele:
L'assunzione avverrà con regolare contratto di lavoro agricolo (a tempo determinato), che prevede:
- Inquadramento professionale conforme alle mansioni e all'esperienza.
- Retribuzione oraria o giornaliera fissa basata sulle tabelle salariali provinciali del settore agricolo.
Cosa cerchiamo (Requisiti fondamentali):
- Comprovata esperienza nella gestione di una linea di cucina e nella valorizzazione delle materie prime del territorio.
- Intelligenza emotiva e autocontrollo: capacità di mantenere la calma, l'equilibrio e la lucidità anche nei momenti di massima pressione o durante il picco del servizio.
- Leadership costruttiva e umiltà: capacità di guidare o collaborare con il team di cucina senza tensioni, promuovendo il rispetto reciproco e il lavoro di squadra.
- Attitudine aziendale e diligenza: forte senso di responsabilità verso la struttura, massima serietà professionale e capacità di relazionarsi in modo sempre propositivo, trasparente e costruttivo con la proprietà.
- Resilienza e affidabilità: cerchiamo un professionista solido, costante e motivato, che consideri la stabilità emotiva un pilastro della propria professionalità.
Cosa offriamo:
- Inserimento in un contesto aziendale serio, organizzato e stimolante.
- Contratto e tutele conformi alla normativa vigente.
- Un ambiente che valorizza il rispetto umano e la crescita professionale reciproca.
La selezione sarà rigorosa e focalizzata, oltre che sulle competenze tecniche, sulle attitudini caratteriali e sulla tenuta psicologica del candidato in contesti di stress. Le candidature prive di lettera di presentazione non verranno prese in considerazione.
Candidature e Contatti:
Se ti riconosci in questo profilo e vuoi portare il tuo valore e la tua serenità nella nostra cucina, invia il tuo CV aggiornato corredato da una breve lettera di presentazione a:
Retribuzione: €1.400,00 - €2.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
