Descrizione del ruolo Aiuto Cuoco supporta la brigata di cucina nelle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione delle materie prime, alla mise en place e alla realizzazione dei piatti secondo le indicazioni del cuoco responsabile. Nel ruolo di aiuto cuoco, la persona si occupa di mantenere l’ordine e la pulizia delle postazioni di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie e collaborando alla corretta conservazione degli alimenti. Inoltre, partecipa alla gestione delle forniture di cucina, controllando gli stock e segnalando eventuali necessità di riordino. Si tratta di un ruolo full time, in presenza, con sede di lavoro a Diso, adatto a chi desidera crescere professionalmente nell’ambito della ristorazione.
Qualifiche
- Esperienza, anche breve, come aiuto cuoco o in altre posizioni di cucina, con conoscenza di base delle tecniche di preparazione e cottura.
- Competenze nella gestione igienica degli alimenti e conoscenza delle principali norme HACCP.
- Capacità di lavorare in team, seguire le indicazioni del personale di cucina più esperto e mantenere un atteggiamento collaborativo.
- Buona resistenza allo stress, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche festivi e serali.
- Gradito titolo di studio o corso nel settore alberghiero/ristorazione e forte motivazione a sviluppare le proprie competenze professionali in cucina.
Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
