Responsabilità principali:
- Preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, porzionatura)
- Supporto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef
- Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle attrezzature
- Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
- Collaborazione con il team per garantire un servizio rapido ed efficiente
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Requisiti:
- Preferibile esperienza, anche breve, in cucina
- Conoscenza base delle tecniche di preparazione culinaria
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
- Attenzione all’igiene e alla sicurezza
Competenze personali:
- Precisione e organizzazione
- Spirito di collaborazione
- Dinamicità e voglia di apprendere
- Resistenza allo stress
Retribuzione: €846,62 - €1.961,06 al mese
Sede di lavoro: Di persona
